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篇名: 韓式拌飯 ~
作者: 可愛善良⛄	日期: 2009.07.31　　天氣: 　心情:

韓式拌飯

材料：

香菇　6朵

絞肉（隨意）

黃豆芽 1包

胡蘿蔔　2根

大洋蔥　2顆

小黃瓜　3根(或菠菜)

調味料：

調料A:

糖 1 小匙

醬油 1 又 1/2 大匙

麻油 1 小匙

蒜瓣二個切末

蔥花少許

調料B:

糖 1 小匙

醬油 1 又 1/2 大匙

麻油 1 小匙

蒜末少許

做法：

1.小黃瓜切片,再切半,用少許油及少許鹽調味炒熟（如太乾可加些水炒）.

2.香菇泡軟後切絲, 加調味料A 先醃一下, 不用油入鍋炒熟 .

3.胡蘿蔔切絲用少許油及少許鹽調味炒熟 .

4.大洋蔥切絲用少許油及少許鹽調味炒熟 .

5.絞肉放入鍋中加調味料 B , 不用油炒熟 .

6.將所有材料放在飯上再淋些麻油,全拌勻即可食用.
[:-]

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