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篇名: 高雄小吃的整理
作者: sq123s 日期: 2012.07.13  天氣:  心情:

昨天日記有提到,
要查一下高雄好吃的小吃地點..
今天把查到的結果送上來...
這一篇日記,是為了招待遠來的客人而寫..
因為我不常去吃這些東西..
所以先寫在這裏,做個公告...
要是客人覺得不錯的,有心想吃的..
可以邀我一起結伴同行..(^_^)






高雄小吃整理如下:

http://www.wretch.cc/blog/bajenny/1652164


取自魔鬼甄與天使嘉 的網頁..

mimifish:
※大牛的清燉牛肉麵※
開店10年的大牛招牌麵,用牛骨24小時小火熬煮,牛肉用進口牛腱肉,
但事先不爆炒,配少許牛肉原汁,聽說一推出就造成轟動
(真的假的?!)麵條除拉麵外,尚有細麵與細粉可選擇………..
小碗80/大碗90高雄市四維三路96號07-3308646
※港園牛肉拌麵※
這家本來不想寫,但民國42年創立的港園實在給它太有名了,
最近有160人次的日本觀光團專程來這裡吃牛肉拌麵,
港園先前網友有談過,我那天也吃拌麵的,

它的牛肉是滷牛肉,略帶牛筋的牛腱煮得入味,
不加辣椒,而它選的是牛前腿的牛腱,麵條為中寬麵,
先前的網友猜拌麵是加豬油,其實,加的是特殊牛肉醬汁並和 麵攪拌。每碗100高雄市


鹽埕區大成街55號07-5613842
※品元薏仁大王※ 高雄市文橫二路10號07-5363775 AM10:30--PM11:00

薏仁湯 20元

※新大港香腸※ 高雄市三民區十全一路(保安宮前)PM3:00--PM7:00
※天池冬瓜茶行※大瓶:50元 小杯:20元

高雄市鹽埕區新樂街113號 電話:551-7165

※老盧麵※ (40冬): 乾麵, 大骨湯(免費), 餛飩湯

高雄縣內門鄉觀亭村中正路162號

(南屏路口, 觀亭紫竹寺旁) (07) 667-2091 營業時間:4:00 AM ~ 12:30 PM 週三休

※高雄新興夜市(大同一路上)"老李排骨湯"※只有賣兩樣東西 排骨湯和油飯 排骨湯的湯頭棒極了
Janie :
※米糕金(南台路上, 靠中正路口)※
切仔料是一大賣點, 其他也不錯.

營業時間是約11點am到3~4點之間,生意好得不得了....

賣完就收
.ps. 價格稍高, 但值得..
(這間我沒吃過,可是滿有名的,既然就在紅茶牛奶隔壁,我就順便介紹一下)
※老江紅茶牛奶(米榚金隔壁)※
紅茶牛奶有別家作不出來的好喝!!24hr營業!!這各我超愛愛愛愛的!!!(在六合路和自立路口附近也有一家,好像和這家是兄弟較小杯但少三元,這家我沒喝過)

※六合夜市128&130號的海鮮粥、鹹湯圓、蝦子都超棒的※
※六合夜市中段有一個『烤肉之家』※烤的很好吃,肉類都不錯,特別推薦烤甜不辣
※永和小籠包※鹽程區的鹽埕街上,靠近新樂街附近,皮薄湯汁多,
※「米糕城」※米糕+四神湯,好吃!跟永和小籠包離不遠,
地址是高雄市鹽埕區大仁路107號 /電話:07-5333168。



※光復三街、自強二路口:謝記月娥鴨肉※,這裡的肉跟滷味的東西都不錯。
我媽娘家在高雄,所以在高雄很多親人,上面都是道地的高雄人,
高雄長大的人,帶我們去吃的:)
Melon:
我月底也要下高雄,在高雄待了七年的老魚耳提面命要我去吃的是:

欣欣夜市的※小辣椒滷味
※同一個夜市的※老李排骨酥※
(還要我一定得買回來,到底是有多好吃??)

雖然是他十年前的記憶,但聽高雄朋友說都還在.....
RADMAN:
※我提供比較清淡健康的冬粉王好了

※這可是有歷史的老店哦店址:高雄市鹽埕區大勇路七十之一號
我要回應一下西瓜妹是新興夜市啦
一開始看到〝欣欣〞
我還呆了幾秒後來看到小辣椒、
老李排骨酥才恍然大悟現在都還在哦雖然也是夜市,
其實在白天是個熱鬧的傳統市場
所以白天去也吃的到排骨酥啦

※大溝頂阿囉哈滷味※住址:高雄市鹽埕區大公路77號
sunshiny:
如果有去六合夜市,一定要去買一支糖葫蘆蘋果來吃,
很特別的呢^^~對了,還可以去坐嘟嘟車,看看高雄市的風景^^
ccmei:
可以到七賢三路高雄港漁人碼頭看大船,喝咖啡
小餅乾:
推~~旗津斗六冰城的紅茶冰淇淋和關東煮超好吃~~

記得在道明國中附近有家臭豆腐超讚!咕蒂咕蒂的奶茶一定要喝滴拉~~
對囉~我又想到~巷子裡有家"嘉點魯味"也很不錯~醬料很特別~
8825:
雖然與你不相識 但是看見有人推薦滷味我忍不住雞婆上來推薦
如果你要去吃十全路的香腸剛好順路就是
在吉林街與十全路的那個民生市場下午4點半開始營業的LILICOCO滷 味口味出眾

這是我吃過大江南北滷味覺得最不一樣的
你還可以打包回台北微波吃喔~~

真的不蓋你 真是太好吃了我昨晚上完課還跑去買呢
waterfen 水芬妹:
高雄市鹽埕區就有很多道地且老字號的店
我推在鹽埕區新樂街"金州餛飩"餛飩很大粒,一定要點炸豬排唷~
AUgu88:
※三民市場的周記八寶冰※高雄巿三民街126號(跟中華路交叉口附近)
※印度餅※自強三路221號(漢神後方,允文街交叉口)
※郭家肉粽還有四神湯※鹽埕區北斗街19號地圖 http://www.ag007.com.tw/travel/snack/w0147.htm
※左營餛飩※高雄市左營區左營大路八十六號(左二公有零售市場內,麥當勞對面)
還有左二公有市場內需要預約的※金華酥餅※,一爐九十幾個酥餅,還沒出樓就被預定一空,建議先到這邊預訂,然後去逛蓮池潭,逛完再回來吃酥餅跟餛飩。
每次去高雄,現在想到的就這幾家,可以去試試看喔。


以下圖文取自:
網站
http://www.gio.gov.tw/taiwan-website/gogo/goch_55.htm

高雄小吃

夜市之外,高雄小吃也展現了港都人的豪氣,不斷推陳出新,遊客不可錯過!


大家迷你火鍋







在高雄熱天吃火鍋想不上火,秘訣以中藥為底的高湯。



屬於小型迷你火鍋,先將洋蔥與肉片炒過再加湯,洋蔥的甜味因此充分釋放出來。鍋是特別訂製,質厚底深,保溫度佳,能將香味留住。

老闆楊水築表示,高雄天氣熱,吃火鍋容易上火,火鍋生意多半不佳,但大家迷你火鍋特別以中藥熬湯,讓高湯具有去火功效,性情溫和,熱天吃也不怕。
 



高雄市前金區七賢二路359號 
電話:07-2918228



 



徐州啥鍋孫家小館






徐州啥鍋配單餅8子吃,比油條配鹹豆漿滋味更好。  



「啥鍋」屬蘇北地方美食,據說是漢代劉邦落難徐州時得到的一碗布施,之後自己研發而成。
啥鍋是以雞肉、豬骨、麥片、藥材熬到食材都糊了,所以看不出是「啥」。而不同食材混在一起味道特殊,有早年辦桌「菜尾」的鮮味。

吃啥鍋時多以單餅8子沾著吃。單餅8子是北方麵食,以荷葉餅包8,8子則類似油條。單純的餅香剛好可以平衡啥鍋的奇異鮮味。
啥鍋本說不上美食,但對早年思鄉的蘇北人來說,能吃到蘇北與高雄混合的口味,可稱得上是名副其實的四海一家了。
 



高雄市苓雅區青年一路1-9號 
電話:07-7260868





米糕城  






香QQ的糯米飯配上魚酥、肉燥、與醃小黃瓜,想到就令人流口水 




高雄米糕城的名號近年在全台各地、甚至大陸台商聚集區都可見到,可見魅力。
事實上沒有任何分店的這家米糕城店面不大,卻已經營五十幾年。以獨門方式蒸煮糯米,顯得特別香Q,又沒有糯米的黏牙。

魚酥也是店內自製,由高雄港供應的鹽魽與旗魚搗碎製成,沒有魚刺,酥酥地口感配QQ的飯剛剛好。老闆五姑建議,吃米糕時最好同時喝四神湯,對味又去油膩。
 



高雄市鹽埕區大仁路107號 
電話:07-5333168



 



阿婆仔冰







水果冰、火龍果冰是「阿婆仔冰」的新寵。  



阿婆仔冰店創於日據時期(一九三四年),傳至今天已經三代,開店之初名為「新生冰店」,但當時附近的高雄女中學生喜歡暱稱老闆蔡固女士「阿婆仔」,因此得名。今天阿婆仔冰在高雄幾乎無人不知無人不曉,離家多年的遊子返鄉時也都喜歡到此吃冰,重溫兒時舊夢。

店中最受歡迎的是水果冰、蕃茄切盤與紅豆湯。水果冰主角為當季水果,如秋季時就以柿子為主秀。水果佐以獨家醬汁,色味具全。蕃茄切盤使用的台灣南部獨特的 醬料,是以薑汁、醬油膏、細糖粉攪拌而成。紅豆湯內摻麻薯,以火爐文燉,只在冬季供應。近來老闆更研發出火龍果冰、海苔麻薯等,並將於明年在全國各地廣開 分店。

高雄因夏季長、冬季不冷,阿婆仔冰幾乎全年門庭若市。
 



高雄市鹽埕區大仁路159號 
電話:07-5513180
網址www.ksno1.com.tw




ps:
  今天晚上事情多,可能無法上網了..
  所以把 小吃景點先貼上來再整理一下...
  希望有男朋友或女朋友的寓友,
  都能和另一半開開心心去吃個痛快..
  我啊..因為還沒有找到另一半..
  所以目前正在努力中...
  甘巴爹...(日語"加油"的意思...)

 
 以上轉載圖文,若涉及侵權,請告知本人,謝謝....
 
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時間:2012-11-02 22:21
她, 97歲,台南市,製造/供應商
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