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篇名: 健康報報
作者: 你你 日期: 2009.07.24  天氣:  心情:

方便又便宜的泡麵,是民眾肚子餓的最佳選擇。

不過根據消基會調查,隨便一包市售泡麵,含鈉量就超過1000毫克以上

最高甚至超過每日建議量1.8倍,加上營養標示不清

消費者一不小心,就可能會攝取太多,對身體造成危害



根據消基會檢測,光這包泡麵,總共含鈉量,竟然高達4300毫克

是每日建議攝取量2400毫克的1.8倍

除了含鈉量最高的滿漢全席蔥燒牛肉麵之外

第2名,一度贊紅燒牛肉麵也不遑多讓,總含鈉量有2700毫克

第3名,阿Q桶麵,也有2400毫克,光吃1碗,身體負擔就超過




衛生署提醒民眾,飲食應以自然清淡為原則,每日鈉的攝取量以不超過2400毫克為原則

其中包括食鹽、醬油、味精等調味品,以及醃漬物及各類加工品等

泡麵的調味包是鈉的主要來源

建議民眾如果要吃泡麵,可以減量添加調味包內容物或少喝泡麵的湯,以降低鈉的攝取量。
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