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篇名: 自製高粱泡青梅
作者: Daniel 日期: 2011.04.06  天氣:  心情:

昨天午後到市場去買了些日常日子要吃的生疏.去傳統市場那兒主要目的是去買清明前的青澀青梅來泡高粱酒.買好蔬菜走到市場外一個阿伯正在出攤擺放他要賣的新鮮青果.看他放了兩包青梅在地上.走過去問了一斤多少?他說35買多可便宜些.泡酒是有一定的數量的需配合甕和高粱.冰糖的聽說興農超市的高粱正特價去買了十一瓶也去買了個30L的玻璃甕.回來把青梅放在浴室的水桶裡用龍頭小小的水流來洗滌掉青梅的細毛和苦水.今早把它用細纖維的布吸乾水份拿到洗衣機裡用輕微的火侯來哄乾它等中午再來泡製它 哈~半年後(已經有哪家的饞嘴小孩在問要那麼久嗎?)就有超好吃市場買不到的高粱青梅酒可品嚐了.....
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住戶回應
 
時間:2011-04-06 13:06
她, 52歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-04-06 11:00
她, 99歲,台中市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2011-04-06 11:02]:

這些饞嘴小孩啊!還沒泡好就打它主意了......



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