桂竹筍產季延遲.產量少價飆漲-深情男子海角七號│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 桂竹筍產季延遲.產量少價飆漲
作者: 深情男子海角七號	日期: 2016.04.24　　天氣: 　心情:

桂竹筍產季延遲.產量少價飆漲60%
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.民視民視 – 2016年4月24日下午7:45..

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桂竹筍產季延遲.產量少價飆漲60%

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苗栗產的桂竹筍，遠近馳名，但2016年初受寒害波及，產季遲到超過半個月，害不少饕客專程慕名來品嚐，卻都撲空，第一波的桂竹筍，這2天終於送進加工廠，製作成桶筍，但產量短少50%，每台斤從15元飆到24元，上漲60%多。

煮筍就要趁新鮮，汆燙後剝成長條狀，老闆娘用道地的客家方式，下鍋醬炒肉絲桂竹筍。

炒筍香氣撲鼻，還有這盅桂竹筍福菜排骨湯，鮮甜去火，聞香而來的客人，想吃客家筍料理，已經等了半個月，餐廳被客人酸，老闆娘也很無奈，因為天災寒害，讓桂竹筍慢來半個月，看筍農這一早才從田裡現採，急著趕來交差。

獅潭的加工廠終於開張，往年從清明後就開始忙，2016年桂竹筍冬眠多了半個月，但還有一半以上的量，似乎還沒醒來，市場供不應求，價格上漲60%，生筍漲60%，熟筍也漲到1斤80元，農作遇上歹年冬，消費者想解饞，荷包失血在所難免。（民視新聞邱俊超苗栗報導）

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