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篇名: 學校沒教！大考飲食技巧吃涼拌
作者: 深情男子海角七號	日期: 2016.05.11　　天氣: 　心情:

學校沒教！大考飲食技巧吃涼拌、蒸煮最有益
今日新聞NOWnews作者記者陳鈞凱／台北報導 | 今日新聞NOWnews – 2016年5月11日下午2:10..

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今年度國中教育會考倒數計時，將在本周末5月14日（六）、15日（日）登場，如何以最佳身心狀態上場，提早考倒一堆家長，衛福部國民健康署提醒，應考當天怎麼吃其實有撇步，除了一定要記得吃早餐，好提供足夠能量外，更建議以涼拌、蒸煮為主，才能減少腹瀉、腹脹及可能對腸胃造成的負擔意外。

國健署社區健康組組長林莉如表示，國健署彙整數項考前生活小撇步，有助考生在考場發揮最佳實力，像充足睡眠可以保持體力與頭腦清醒，因此考試前不要熬夜，每天至少要睡飽7至8小時，且就寢前避免再使用3C產品干擾。

飲食格外重要，國健署強調，考前應該多攝取蔬菜水果，三餐均衡定時，以涼拌、蒸煮方式為主，減少高油、高鹽、高糖及油炸食物等不易消化的食物，以及茶、咖啡等刺激物，且避免平常沒有吃過的食物，以免造成胃腸不適。

考試期間天氣炎熱，國健署也提醒，除了隨身攜帶一壺室溫的白開水、補充水分外，為避免因大量出汗影響考試表現，考試當天可穿著輕便、淺色、寬鬆的衣服，選擇透氣、吸水或排汗的衣物，並可準備濕毛巾擦拭汗水，減少高溫造成的不適、中暑。

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