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篇名: 懷念外婆的生活智慧
作者: 阿攸蔻	日期: 2009.09.20　　天氣: 　心情:

祖母的智慧 by雲家洛

小時候香港經濟正值起步，沒有品種繁多的汽水和凍飲
炎炎夏日，小孩子的消暑佳品，是自製的冰粒和一樽樽的冰凍白開水
每次回家大汗淋漓之際，祖母總嘮叨，說熱茶才解渴
小孩子不能喝太多冰水，會傷身體
小孩子總把不識字的祖母視為老古董
其說話像來自史前蠻荒年代，聽而不聞

人屆中年，開始關心各種健康常識
偶然看書，說英國人曾進行一次公開試驗
在氣溫高達攝氏四十度的日子，提供中國熱茶和各種冷飲，任人暢飲
然後量度測試者的皮膚溫度
選冷飲者，體溫下降不到零點五度
而選熱茶者，體溫下降一至二度，並能維持較長時間
結論是︰熱茶促使毛孔打開，身體透過排汗散發體內熱量
達到全面降溫的效果，因此熱茶最解暑

運動後心臟過熱，需要流汗不斷散熱
這時若喝冷飲或進入冷氣房
身體局部低溫會造成大腦錯誤判斷
以為身體已經變涼，終止心臟的散熱工作
結果令心臟過熱而造成損傷
輕則出現中暑症狀，重則立即暈倒

幾十年後，驚覺原來當年祖母的說話是對的
可是當我把祖母的智慧告訴下一代時，歷史又一次重演
小孩子把我視為老古董，把我的說話拋到九霄雲外
我只好苦笑，終於體會到「歷史不斷重複」這句話了

讀著這篇老祖母的智慧讓我懷念起我的外婆
記得小時候最喜歡在外婆身邊轉呀轉的
不僅可以看到外婆如何用小碳爐火滷出香噴噴的五花豬肉

還能比其他的孫兒多嘗一塊美味的滷肉
在端午節又能看著外婆用熟練的手法綁出最好吃的肉粽
在過農曆年時更能品嘗外婆手工精製年糕和許多年菜

外婆雖然沒上過學但她會幫忙母親看顧雜貨店
且會記得無數的貨品價錢當時我就好佩服外婆的智慧
每當我從外面玩得滿身大汗回到家裡也趕緊先幫我擦乾汗水

才准吹電風扇因為這樣才不會感冒
因為自小有氣喘病許多水果外婆都不准我吃
外婆以她的智慧教我知道哪些水果屬性太冷

直到現在我買水果都牢記外婆的叮嚀
外婆對我的疼愛和她可貴的生活智慧
我永遠永遠都會想念呀

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