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篇名: 點心--草莓奶酪
作者: 姥姥(不使用聊天室)	日期: 2011.09.17　　天氣: 　心情:

材料 (8個份量)

1..鮮草莓200g
檸檬汁10g
細砂糖60g
-----------------------------
2...吉利丁片 3片
動物性鮮奶油500g
檸檬汁5g
細砂糖60g
鮮奶 150g

做法
吉利丁片先用冰水泡軟
鮮奶油
動物性鮮奶油
細砂糖
放入鍋中小火用湯匙攪拌加熱
才不會焦..把擰檬汁加入拌均
70-80度就好
再把吉利丁片放入拌均即可

就可以放入杯中......7.8分滿

把材料1 鮮草莓砂糖放入鍋中拌均不可以加一滴水
小火一直拌均
最後加擰檬汁再煮一下就好
淋在做法一上面就完成草莓奶酪

喜歡吃巧克力放巧克力...就是巧克力奶酪....
或者看你/妳
喜歡芒果就放芒果....等等

不懂可以留言問我唷^^

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瀏覽次數:64 人氣指數:2864 累積鼓勵:140

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