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篇名: 祭拜多挑蘋果洋香瓜
作者: 深情男子海角七號	日期: 2016.08.14　　天氣: 　心情:

中元水果漲約5成祭拜多挑蘋果洋香瓜
中廣新聞網中廣新聞網 – 2016年8月14日上午11:07..

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中元水果漲約5成祭拜多挑蘋果洋香瓜

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下週三就是中元節，新北市農業局表示，今年中元普渡，民眾祭拜用的水果價格，比去年同期漲幅約5成，建議民眾普渡拜拜，可以選擇漲幅較少的芭樂、洋香瓜、西瓜、蘋果、奇異果等取代；至於蔬菜及豬肉雞肉整體供應量充足。(林麗玉報導)

新北市農業局表示，中元普渡大拜拜，各類的祭拜農產品需求大增，而今年中元普渡的水果價格，受到第一季天候不穩及寒害影響，加上7月的尼伯特強烈颱風來襲，普渡祭拜的水果價格，比去年同期漲幅達約5成。怎麼樣省荷包，又能澎派普渡，新北農業局推薦芭樂、洋香瓜、西瓜、蘋果、奇異果等漲幅較少的水果。建議民眾選購芭樂時，顏色不要太深綠，吃起來會比較清脆，重要的是要在淡綠的色澤上，再略帶點白霧狀果粉，下重略圓的形狀表示份量足夠；至於洋香瓜網紋越突出越密集，就代表果肉越甜越好吃，果蒂略帶香氣但不宜太過濃郁；西瓜皮則要挑選紋路清楚、開闊，瓜臍窄小緊實，按壓有彈性，手指輕彈，聲音不能太脆，音頻稍微低沉，彈後並有回震感；蘋果表面有許多小斑點，是蘋果的氣孔，成熟的蘋果氣孔明顯，挑選時可選擇氣孔清楚而間距大的蘋

果，果臍愈深，果核較小，果肉相對飽滿；奇異果注意果皮表面是否完整無傷、果實飽滿、不軟不硬為優，果實愈大愈好，表面要絨毛整齊、外皮自然散發光澤且無斑點。（照片由新北市農業局提供）

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