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篇名: 2010/01/15的日記
作者: Fairy/小紫 日期: 2010.01.15  天氣:  心情:
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洋蔥有殺菌及增加免疫力,停經後的婦女食用,可以阻止鈣質流失,預防骨質疏鬆。
洋蔥有揮發性硫化物,食用過量可能會產生脹氣。選購時要球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,最好放在冰箱冷藏,並且盡速食用。

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