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篇名: 農糧署輔導花東七家茶園為優質茶
作者: 深情男子海角七號	日期: 2016.10.13　　天氣: 　心情:

安心找茶農糧署輔導花東七家茶園為優質茶集團
中廣新聞網中廣新聞網 – 2016年10月13日下午1:24
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為了讓消費者安心「找茶」、喝好茶，農糧署東區分署輔導東部茶園成立「優質茶集團產區」，以花東七家知名茶園做為「營運主體」，與62戶茶農合作，種植茶葉面積廣達76公頃，所有的生產加工過程都可以追溯履歷，而且所有的抽檢都合格，民眾可以放心選購花東熱門茶品。(劉敏娟報導)

東部潔淨好山好水，生產許多好茶，為了讓消費者安心喝好茶，農糧署東區分署推動「優質茶集團產區」，輔導花東七家知名茶園，包括花蓮縣瑞穗鄉嘉茗茶園、東昇茶行、名鶴茶園、吉林茶園、以及臺東縣鹿野鄉林旺製茶廠、碧蘿園茗茶坊、佳芳有機茶園等，成立優質茶集團產區，以茶園作為營運主體，與62戶茶農契作生產，要求茶農必須依照「茶葉良好農業規範（TGAP）」進行茶園管理，同時也要督促合作的製茶廠，落實環境衛生安全自主檢查，也就是每一個環節，從生產到加工等，都由營運主體嚴格控管，加工後的茶葉也由營運主體統一收購，規劃後續行銷推廣，營造在地品牌特色。

農糧署東區分署副分署長陳吉村強調：「不管生產製作過程都有嚴格品管，而分署與農委會茶業改良場輔導茶集團產區，協助茶農取得產銷履歷、有機、產地證明等標章及農產品生產追溯二維條碼，保障消費者購買優質安全的在地茶品。」

為強化衛生安全，集團產區營運主體須訂定安全用藥共同防治作法，避免合作茶農自行購買及使用劣質農藥；同時針對茶葉農藥殘留加強把關抽檢工作，除定期會同縣政府辦理抽檢外，也輔導集團產區自主品管抽樣送驗，本年成效優良，檢驗結果全數合格。

東區分署說明，花蓮縣瑞穗茶區的「蜜香紅茶」，是將小綠葉蟬咬食的茶葉，經全發酵烘焙製作的紅茶，茶湯呈琥珀色，自然散發花蜜般的芬芳，口感甘醇、圓潤；臺東縣鹿野茶區「紅烏龍」，是結合烏龍茶及紅茶的特點，以獨特烘焙方法製作，茶湯呈琥珀橙紅色澤，發酵程度較重、帶有成熟果香滋味。「蜜香紅茶」、「紅烏龍茶」皆可以冷泡方式飲用，獨具特色風味，也深受消費者喜愛，為在地熱門茶品。

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