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篇名: 台灣鹽田兩三事~
作者: 來去逛逛	日期: 2010.11.03　　天氣: 　心情:

1.早期原住民族煎煮海水，鹿肉與來台捕魚之中國漁民互換取得所需食鹽。

2.荷人，1624年據台後，荷蘭官方對中國商人課進口關稅。(關稅)

3.明鄭，1661年，清對台經濟封鎖，鹽源中斷，陳永華於台南教民引海水製鹽。鹽田面積課鹽埕稅。(台始製日曬鹽，鹽埕稅)

4.清，1683年領台初期，人口少，製鹽足夠，襲鄭舊制，私人自由買賣。

5.清，1726年，人口偷渡多，供需失調，引進中國專賣制度。(國家賣)

6.日治，因怕弊端廢專賣採自由，造成市場混亂，鹽民乾脆不做。

7.日治，1899年恢復專賣制度，獎勵民間恢復鹽業生產。(國家賣)

8.日治，1930年改進台灣曬鹽工業為由，引進日本財團，形成三大公司。(公司化)

9.國民政府，接收曬鹽場，1947國家經營。(國家賣)

10.1970年台灣經濟成長，工業用鹽無法供應需求，1988機械化，但進口鹽便宜，
2002.5停止，鹽田國有。(止)

鹽業自1665年陳永華闢建鹽田以來，至2002年5月全面關閉曬鹽場為止，
歷經明鄭、滿清、日治與民國四個時期，合計338年，
鹽專賣制長達272年...

整理自http://cigu.tybio.com.tw/history/01b_new.jsp鹽業史志

1.便民容易發生混亂。
2.專賣容易發生弊端。
3.公司化變國有。
4.國家賣輸給市場。

原來鹽也這麼好玩~~
我的想法是如果要把這一段歷史講的有趣並能吸引學生該如何去口述~
以往鹽一向是民生大事，通常會成為國家賺錢之用...
每個年代對鹽的重視程度都不一樣...
形成很特別的經濟模式...
1.原住民跟中國漁民，是民以民以物易物。那時鹽是用煮的。
2.荷蘭人對中國賣鹽商人，應是國對國，關稅。(我沒去查資料，自己猜的)
3.清鎖國，明鄭乾脆自己來玩製日曬鹽，對鹽民課鹽埕稅。(很棒!國家職業訓練技術轉移~)
4.清放任，反正台灣小島一隻，沒啥人，好像鹽巴滿地有，不重視。
5.清管制，引進專賣制度。鹽又被重視。
6.日市場化，認為專賣容易壟斷，結果大家怕言沒人買不賺錢，乾脆不做。
7.日恢復專賣，還鼓勵生產喔。可見鹽又被重視了。(我猜大概是很直接的民生問題)
8.日推公司化，引進株式會社。這算BOT嗎?
9.10.國民政府，直接國營。(沒啥做為，有享到利益，台灣鹽業止，改成觀光業)

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