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篇名: 當季水果物美價廉看體質適量攝取
作者: 詩逸	日期: 2010.08.08　　天氣: 　心情:

荔枝、龍眼、芒果跟西瓜，都是夏天盛產水果。炎炎夏日，市立萬芳醫院營養室主任金美雲提醒，因這四種水果糖分不低，加上水果又含果糖，呼籲如須控制血糖的糖尿病患者，與有三酸甘油脂高的患者，炎夏攝取留心。市立聯合醫院中醫院區中醫師黃裕昌則提醒，常要熬夜、有便秘等虛熱體質患者，較不適合吃芒果、荔枝等水果。

一般來說，專家、營養師多鼓勵民眾，要多吃當季食物，但民眾吃夏日盛產的水果，舉凡荔枝、龍眼、芒果或西瓜，有無注意事項，或有哪些人並不宜吃這類當季水果？

台北市立萬芳醫院營養室主任金美雲指出，只要控制份量，一般來說，民眾吃任何夏天水果，都不會有問題，但如須控制血糖的糖尿病患者，夏天要吃這類水果，就要特別注意血糖控制問題。除此，因水果含果糖，有三酸甘油脂高的患者，吃這類水果，也需注意。

國泰綜合醫院營養師楊蕙萍也說，包括有糖尿病與三酸甘油脂高的患者，夏天吃這類水果，要特別注意份量。對糖尿病患者來說，一天水果攝取量是兩份，一份約一個拳頭般大小。

衛生署八里療養院營養師葉香蘭則說，因有個別體質差異，一般來說，民眾可檢視自己曾吃過哪些水果會產生不適，日常就應盡量少碰。亦呼籲民眾，日常吃水果，不能以甜度考慮攝取份量，誤解口感比較不甜的水果，就可多吃，而應以份量控制，以糖尿病患來說，就是一天兩份，至於一般健康民眾，則遵守蔬果五七九法則，小孩、女性與男性每日水果的攝取量，分別為兩份、三份跟四份。

台北市立聯合醫院中醫院區中醫師黃裕昌則說，芒果、荔枝或龍眼水果，屬亞熱帶或熱帶氣候會有的溫熱水果，夏天天氣炎熱，加上甜份又高，呼籲有躁熱體質患者，舉凡常熬夜、老是覺得口乾舌燥、有便秘或睡不好的虛熱體質患者，就不宜攝取，以免火上加油。至於西瓜因屬涼性食物，除同樣有虛熱體質的患者，不適合吃外，建議一般民眾，晚上也別吃太多西瓜，以免出現腸胃問題。

台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師陳玉娟則說，就中醫理論，芒果較毒，有過敏、濕疹、異位性皮膚炎等皮膚不好患者，應避免吃。至於龍眼、荔枝等易上火水果，則有便秘或嘴破的人，應避免。

而西瓜因較涼，對一直處冷氣房，末梢血液循環不好，手腳冰冷女性等虛寒體質的人，則要少吃，避免吃了出現腸胃不適或經痛問題。

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