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篇名:
易引發胃食道逆流食物
作者:
成熟風趣的人
日期: 2010.09.20 天氣:
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中秋節除了吃月餅,烤肉賞月也幾乎成為全民運動,不過,許多人不曉得,民眾在中秋節,幾乎是把能夠引起胃食道逆流症狀的食物,通通集合在一起。
每到民俗節日,有些民眾不免大吃大喝,但是可能會出現胸口灼熱、打嗝及胃酸逆流等症狀,甚至就引發逆流性食道炎,也就是俗稱的「火燒心」,恩主公醫院腸胃科主任醫師楊昌學指出,造成胃食道逆流的原因有很多,包括個人體質、常吃非常甜的甜食、油膩的食物、喝咖啡、綠茶,或暴飲暴食,吃完就躺著或趴著睡覺,另外比較肥胖的人因為肚子壓力大,也容易胃食道逆流,再來就是生活壓力大。
楊昌學說,大家在中秋節烤肉加月餅,吃的東西都很油,而且重口味,尤其烤肉時不是想再加點辣、就是再加點鹽,加上糯米食物也不易消化,讓這些容易引起胃食道逆流的食物,一瞬間「集大成」。
不過,醫師強調,胃酸逆流不是一種病,但是如果時常發生,就要適時從生活習慣去改善,有些人因為症狀輕忽,食道經年累月被胃酸侵蝕,可能引發食道發炎潰瘍,造成吞嚥困難,也會增加罹患食道腺癌的機率。
台北縣衛生局表示,有類似症狀的民眾,在中秋節應該先做好飲食控管的計畫,可以選擇少油、少糖、少鹽的月餅,或是每次只吃半個月餅,過一個健康快樂的中秋假期。
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