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篇名: 秋葵知識探索
作者: ★魔鬼的天使★	日期: 2012.02.12　　天氣: 　心情:

秋葵依果色分為紅、白、綠三種，但是，全部都叫黃秋葵，而不是叫紅秋葵、白秋葵、綠秋葵。

紅色秋葵的株型中等，株高約100~110公分；葉型中大，葉缺刻
深裂，葉色綠帶紅色；花朵大，花萼紅色，花瓣黃色帶紅；節
間短，結果中期後，單株常一天開２～３朵花，結果特多；果
實細羊角型，果色紅色，無瘤少剛毛，品質細嫩，適合作沙拉
食用。本品種播種後約50天可開始採收嫩果，纖維化或老熟的
果實，可當插花材料，創造更高的附加價值。

栽培管理

(一) 播種適期：

台灣中南部以2月至8月，中北部以3月至7月為適期。

(二) 育苗方法：

將種子裝入打有小洞之塑膠袋內，然後以訂書機封好，再將塑膠袋放入水中浸泡催芽，30℃約24~26小時即可發芽，期間須換水3~4次，待芽長約0.2~0.3㎝後即可播種。家庭園藝栽培可直接播於花盆或栽植袋，經濟栽培應播於104穴孔的連結穴盤內育苗，待本葉2~3葉時再定植於田間。

(三) 株行距：

田間栽培以150公分×50公分作雙行植；家庭園藝栽培可以利用農友種苗公司推廣的蔬菜栽植袋，方便好用；或用15吋花盆，以田土加入腐熟有機質肥料2：1，充分攪拌後，裝入花盆栽植，每盆可栽2株。

(四) 施肥：

黃秋葵生育強，生長期長，所需肥料較多，應多施腐熟有機質堆肥，每一分地約2000公斤，台肥43號複合肥料60公斤為基肥，定植後澆灌葉綠精300～500倍溶液，約７天灌一次，以促進根部發育。開始採收後，依植株生長情形及土壤乾濕狀況，約每隔10~14天灌水施肥一次，追肥以台肥43號複合肥料於灌水後適量撒施溝底；家庭園藝栽培時，約10~12天以葉綠精300倍液灌注，以維持植株生長勢。

(五) 整枝方式：

黃秋葵果實著生於葉腋間，主莖第5~6節葉腋間開始著花，一般以留主莖及二側枝成三幹整枝，可獲得高產量；另適量剪除下位老葉，可促進通風，減少病蟲害發生。

(六) 病蟲害防治：

主要病害有苗立枯病、疫病、灰色黴病等，除應避免過於密植，注意通風外，可用25﹪依得利乳劑稀釋1500倍，或58﹪鋅錳滅達樂可濕性粉劑稀釋400倍防治。主要害蟲有潛葉蠅、蚜蟲、螟蟲、線蟲等，可用2﹪阿巴汀乳劑稀釋2000倍，或2.8﹪第滅寧乳劑稀釋1500倍輪流噴藥防治。防治方法可參考植物保護手冊。

(七) 採收：

紅秋葵以採收幼嫩果為主，開花後6~7天，果長8~10公分為最適採收期，採收時可直接以手摘下或以整枝剪剪下，盛產期最好能每天採收。

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