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篇名: 網購甜食名店「木匠手作」使用逾
作者: 深情男子海角七號	日期: 2017.05.13　　天氣: 　心情:

網購甜食名店「木匠手作」使用逾期食品添加物千盒布丁恐被吃下肚

NewTalk 新頭殼

新頭殼2017年5月13日

網購甜食名店「木匠手作」使用逾期食品添加物千盒布丁恐被吃下肚.

網購甜食名店「木匠手作」使用逾期食品添加物千盒布丁恐被吃下肚
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網購人氣甜食名店「木匠手作」，遭檢舉使用過期原料，衛福部食藥署昨(12)日會同桃園市政府衛生局，前往該公司位於桃園市桃園區春日路總店稽查，現場發現了過期食品添加物「香草粉末香料」，製造的「荷包蛋布丁」、「魯肉飯布丁」成品及半成品，當場即進行封存，但從3月24日起所製作的上千盒「過期布丁」，恐已被消費者吃下肚。

桃園市衛生局表示，網購行為日益取代傳統消費行為，有鑑於此，衛生局偕同食藥署到網購人氣甜食工廠木匠手作(三汫鹿兒島食品有限公司)稽查，發現業者使用逾期食品添加物「香草粉末香料」(有效日期20170323)，業者坦承自3月24日起，使用逾期食品添加物「香草粉末香料」製作荷包蛋布丁及魯肉飯布丁」等產品，迄今已製作荷包蛋布丁計3,210個 (每盒六入，計535盒)及魯肉飯布丁3,630個 (每盒五入，計726盒)，總計6,840個(1,261盒)。

製作的成品，大多已被消費者購買，昨日現場，僅封存了荷包蛋布丁成品22盒(六入)、魯肉飯布丁成品8盒(五入)與半成品95入，該行為已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，將依據同法第44條裁處新臺幣6萬元以上2億元以下的罰鍰，衛生局令業者停止販售及盡速辦理下架回收，並阻止違規產品流竄市面。

此外，廠區內貯放「德麥芒果醬」等9項逾期原料及食品添加物，衛生局已令業者停止販售及辦理下架回收，另發現業者除以網購通路進行販售外，也有2家門市進行銷售，衛生局要求業者必須依照消費者保護法處理消費者權益，而木匠手作提交桃園市衛生局消費者補償方式：2017年3月24日至5月11日期間購買「荷包蛋布丁及魯肉飯布丁」憑發票證明可門市或電洽兌換同等商品或退款。

衛生局呼籲消費者若有購買為木匠手作的違規產品，請先電洽該公司詢問，衛生局表示食品安全衛生管理法第15條規定：食品逾有效日期者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，衛生局也提醒業者，必須落實自主管理，善盡社會責任，勿以身試法。

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