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篇名: 芫荽一斤飆300元! 小吃業頭
作者: 深情男子海角七號 日期: 2017.06.18  天氣:  心情:
芫荽一斤飆300元! 小吃業頭大










記者陳崑福、楊濡嘉、劉明岩、陳雅玲╱連線報導

聯合新聞網2017年6月18日 上午 12:04






















受大雨影響,彰化、雲林、高雄和屏東都傳出蔬菜受損嚴重,部分價格飆漲。原本被當辛香佐料的芫荽,高屏價格已翻漲八、九倍,每台斤近三百元,消費者、小吃業者大喊吃不消,菜販也多不願再隨菜附送。

連日大雨造成彰化蔬菜嚴重損傷,溪湖果菜市場進貨量嚴重萎縮。平時每日進貨量約一七○噸,近日幾乎都砍半,昨天才進貨八八點八公噸,供不應求。花果和葉菜類也都飆漲,如甜椒及青椒每公斤均價從前天的廿五元漲到四○點八元、辣椒從卅五點八漲到五十二點四元,空心菜也從廿八點九元漲到卅五點一元。

溪湖果菜公司總經理楊國強說,雨這樣一直下,待放晴後「會很慘」,不僅進貨少且品質差,價格會居高不下。

雲林雨勢不斷,農民搶收水傷蔬菜,但品質參差不齊。西螺果菜市場昨天葉菜供貨量少,品質好的小白菜、空心菜產地每公斤漲至六○元,賣相差的僅約廿元。二崙鄉農會秘書吳曜宇表示,下周天氣轉晴後,氣溫上升,蔬菜損傷情形將更明顯,屆時供貨減少,漲價更明顯。

高雄及屏東兩地的芫荽(香菜)價格每台斤漲到近三百元,屏東縣長治鄉鴨肉麵羹店老闆徐英忠說,鴨肉麵羹或滷味沒加香菜,味道就是差一點。他每天都到市場買香菜,四天前已小漲,但當時每把半斤才廿幾元,昨天就要一百卅元,漲幅驚人,為了忠於消費者,只好忍痛購買。

一名婦女到高市前金市場買完菜,問菜販可否給點香菜?老闆苦笑搖搖頭說:「現在芫荽一斤接近三百元耶!有賣麵線糊的店家都暫時不放了。」
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