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篇名: 【徐重仁閃退內幕】這家公司是導
作者: 深情男子海角七號	日期: 2017.07.04　　天氣: 　心情:

【徐重仁閃退內幕】這家公司是導火線徐重仁閃退全聯內幕

鏡週刊

2017年7月4日下午 12:43

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「流通教父」徐重仁上週以個人生涯規劃為由，宣布將從全聯退休，本刊調查，壓垮他的導火線，其實是全聯董事長林敏雄曾跟著徐家父子投資新創公司iCHEF資廚，後來徐重仁卻賣股獲利出場，今年4月還閃辭iCHEF資廚董事長。到底這家公司是什麼來頭？竟然成為徐重仁、林敏雄關係生變的主因。

iCHEF資廚成立於2012年3月，由徐重仁之子徐安昇與吳佳駿、程開佑、何明政等3位朋友合夥開設，主要是為小餐廳打造POS系統，以iPad為載具，讓餐廳可以透過其點餐、結帳，並進行數據分析。

幾個年輕人之所以會創業，都是徐安昇起頭，離開統一超商後，他在2009年開辦「麻膳堂」，當時吳佳駿一邊在那裡當服務生，一邊為了唸MBA做準備，到了2011年底，本來要協助朋友到日本開分公司，卻被徐安昇慰留、決定一起創業，於是兩人就開始研究創業題目。

那時因為徐安昇經營麻膳堂，總覺得技術管理系統不如統一集團，本來想採購國外用iPad設計的餐廳管理系統，可是卻遇到困難，因此2人便決定自己開發iPad上的POS系統，並陸續找來程開佑、何明政一起幫忙，隨著營運、技術和行銷的人才到位後，徐安昇就出資600萬元，成立iCHEF資廚。

2012年10月iCHEF POS App首次上線，於麻膳堂正式啟用，隔年3月取得第一個外部客戶，之後包括永和世界豆漿大王、東河包子等知名餐飲店都是客戶之一，期間除了吸引之初創投、中華開發注資，2014年7月，全聯董事長林敏雄也用兒子的名義入股，金額高達150萬美元（約新台幣4,600萬元）。

iCHEF資廚5年來已累積2,200名以上的餐廳主客戶。(翻攝自iCHEF臉書)

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iCHEF資廚5年來已累積2,200名以上的餐廳主客戶。(翻攝自iCHEF臉書)
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林敏雄共襄盛舉本是美事一樁，未料iCHEF卻成為與徐重仁關係決裂的導火線，「當時林董因為徐重仁才投資iCHEF資廚，但林董才進場，徐家父子卻在2015年底、2016年初就出售手中大部份持股，拿回7、8,000萬元獲利出場。」林敏雄身邊友人透露：「這件事林董事後才知道，心裡很不是滋味。」

2016年12月徐重仁接任iCHEF董事長，當時還大讚團隊「很努力、有機會成功」，不到半年時間他的評語卻變成「缺乏成本概念」「管理亂象層出」與「傷害股東權益」，並於今年4月與兒子的公司切割、閃辭董事長，還發表聲明斥責經營團隊。

「這件事林董後來透過媒體報導才明白整件事件始末，讓他相當難過。」知情人士透露，「這是壓垮兩人互信關係的最後一根稻草，後來又發生徐重仁失言和吳念真代言風波，眼看重挫全聯形象，林董這才下決定。」流通教父徐重仁退出全聯正式定案。

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