美味卻隨性...-緋夜 │愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 美味卻隨性...
作者: 緋夜	日期: 2010.01.05　　天氣: 　心情:

美味卻能隨性做簡單的美味

粉蒸肉

首先肉塊要大塊些(吃肉才會痛快!!)

如果喜歡芋頭跟地瓜的話也是能混著一起蒸

不過我沒有機會嘗試著芋頭跟地瓜一起蒸的

芋頭地瓜倒是吃過

有芋頭跟地瓜的特色

如果怕蒸不熟根莖類的話請先蒸過一次

記住先蒸時要先調味過再來要吃鬆軟而溼潤的話

其實加些水就好

再來很重要的粉蒸肉的粉一定要

怕味道不夠的話放一匙或兩匙五香粉胡椒粉要香氣出來其實放半匙就夠了

再來我還蠻有發現精神的是

粉蒸肉的粉好像是米是糯米還是什麼米有磨的不是太碎

所以還是能看的出來

肉的話最好兩分肥帶八分肉最好

因為吃起來沒有怕吃太說動物脂肪的虞慮

有人說要五分肥去跟芋頭或是地瓜一同蒸才夠香

可是我比較擔心的是不怕高血壓提前來嗎?! 科科

我好壞唷XD)

還有最重要的是大同電鍋喔

因為省時省事省瓦斯跟電費嘛

還有怕不夠嫌的話能灑點雞粉

去取代鹽巴怕鈉含量過高

[對不起啦昨天是你生日我卻忘了跟你說生日快樂=]]

2010.01.05 PM11:45

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