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篇名: 泰式青木瓜
作者: 徐憶塵	日期: 2011.06.06　　天氣: 　心情:

最近跟工廠的泰勞學了一道泰式涼拌青木瓜

今天剛好跟鄰居要了一顆青木瓜自己試做

自己覺得還不錯吃分給鄰居分享還好大家都覺得蠻好吃的

只不過一顆青木瓜做出來的份量太少了點

分給大家都只有一小碗品嘗有點不好意思

其實作法也不難只是要弄成絲狀的木瓜絲比較麻煩

而且也沒有小杵臼要拿個塑膠袋裝不斷地拍打入味比較累

夏天到了來點酸酸辣辣的小菜開胃也不錯唷

材料:青木瓜魚露檸檬汁糖辣椒蒜泥

做法:把青木瓜籤成絲狀把辣椒搗爛接著把所有材料放在塑膠袋裡

拍打入味就可以上桌囉簡單吧

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