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篇名: 曲線的魔術師:白胺酸
作者: Oo瘦的煥然一新oO	日期: 2010.08.11　　天氣: 　心情:

全世界唯一針對中段油脂的魔術師
減肥關鍵密碼~神奇的白胺酸

甚麼是白胺酸呢?

為人體無法製造的胺基酸須從飲食中額外攝取，為必需胺基酸的一種，在減重熱量限制期間，白胺酸能與胰島素憶起幫助刺激肌肉和成蛋白質，藉此可保留瘦體肌肉組織，促進脂肪燃燒。

白胺酸來源:

為含有大量胺基酸的食物，即富含蛋白質的食物，如大豆、家禽、牛肉等，這些食物能提供完整的蛋白質，分解後工人體運用。

白胺酸功能:

1促進蛋白質合成，增加(瘦體)組織肌肉生成，增加新陳代謝率。

2抑制蛋白質分解，幫助保留(瘦體)肌肉組織，維持新陳代謝速率。

3增加飽食感。

4維持血糖恆定。

5降低三酸甘油酯。

6幫助能量代謝。

7賀爾蒙及神經傳導物質的原料。

8能促進骨頭、皮膚、肌肉組織的修護。

白胺酸在減重過程中扮演重要的角色:

多偏科學研究中指出富含白胺酸的飲食，能夠增加體內(瘦體)肌肉組織，維持或增加新陳代謝，並且幫助血糖維持恆定。伊利諾大學營養學教授唐諾．雷門(Layman)在近15年的研究過程中更發現，在長時間熱量限制飲食中若提供豐富的白胺酸能夠改變體重、身體組成(減少體脂肪及增加受體組織)

待續 ~ ~ ~

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