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篇名:
** 果汁ㄉ營養 功效 **
作者:
00 •´♥
日期: 2011.07.06 天氣:
心情:
/ 果汁ㄉ營養與功效 /
★蘋果:含豐富的果膠(水溶性食物纖維),可預防便秘和下痢。蘋果中的蘋果酸和檸檬酸,更能消除疲勞。
★香蕉:的水份含量只有75%,甜份及熱量相對較高,含維他命C及礦物質鈉,預防心臟、肌肉方面的疾病。
★柳橙 :富含維他命C,而且也有許多食物纖維,可以促進腸子蠕動,進而預防便秘的發生。
★草莓:含極豐富維他命C,是蘋果的16倍,可有效預防感冒和增強抵抗力。再者,更含ellagic酸,可有效抵抗香煙中的致癌物質。
★哈蜜瓜:營養豐富,可居所有水果之冠,其維他命C及脂質能安神、助睡眠、防止血管硬化;其消化酵素則是對抗腸癌的厲害武器
★西瓜 : 生津、清熱、解渴,利尿等功效,像是若飲酒過量宿醉,就可藉由飲用西瓜汁,幫助排走肝臟的酒精成份。
西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對醫治心血管病,如高血壓等亦有療效。
★蕃茄 :含有豐富的維他命C,可預防感冒。
★百香果 :含有豐富的維生素A、B2、C及鎂鏻鐵鋅等礦物質及蛋白質、粗纖維等;現代中醫認為百香果,性平、味甘酸,對身體好處多多。
★桃子:性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有“肺之果”之稱,適宜肺病患者食用。 桃子果實營養豐富 尤其鐵的含量較豐富
是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養陰生津,潤腸燥。
★甘蔗 :甘蔗富含多種維生素、氨基酸及微量元素等營養成份,具有清熱生津,助脾和中等功效
★火龍果 :營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素
豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。
** 多位營養師都提醒大家千萬別拿果汁來替代水果的營養補充唷 **
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他, 58歲,高雄市,服務
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時間:2011-07-14 12:36
他, 50歲,台北市,醫療
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他, 59歲,台中市,醫療
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他, 46歲,台中市,農漁牧
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時間:2011-07-07 19:41
Sam
果汁娘娘好!
時間:2011-07-07 18:51
他, 42歲,台中市,其他
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時間:2011-07-06 21:38
他, 54歲,宜蘭縣,其他
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