多攝取葉酸可降低乳癌風險-成熟風趣的人 │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,554,876 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:114416

成熟風趣的人的日記本

快速選單

多思考多運動老來腦筋依然靈光《前一篇

後一篇》魚油有助保養心血管

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 多攝取葉酸可降低乳癌風險
作者: 成熟風趣的人	日期: 2009.10.05　　天氣: 　心情:

多攝取葉酸，有助於降低罹患乳癌風險！行政院衛生署建議，葉酸攝取量最好隨著年齡增長增加，13歲以上每天至少要攝取400微克葉酸，尤其是懷孕婦女，更須達到600微克葉酸的攝取量才夠。

至於哪些食物含有豐富葉酸？綠色多葉蔬菜、蘆筍、甘藍類、豆類及全穀類，都是理想的葉酸來源，另外酵母、肝臟等食物也含有葉酸，民眾可視需求適量補充。

一般來說，400微克葉酸相當於140公克的芹菜、煮熟後約3/4碗的量，或450公克的花椰菜，煮熟後約2又1/4碗的量。建議國人均衡飲食，即可避免葉酸缺乏的危險。

衛生署委託輔仁大學教授孫建安進行調查，以81至85年國民營養健康狀況變遷調查，與竹東及朴子地區疾病調查的民眾資料庫，進行10年以上的追蹤，以這兩個資料庫連結癌症登記檔及死因檔比對。

結果顯示，飲食葉酸攝取量的最高組比起最低組，乳癌罹患率降低25％；血漿葉酸濃度高指標比低指標的乳癌罹患率，也降低44％左右。

葉酸其實是一種水溶性維生素，缺乏葉酸會影響到紅血球的形成，造成貧血，也會讓細胞合成受阻。在懷孕期間缺乏葉酸，則可能引起自發性流產及胎兒神經管缺陷。

標籤:

瀏覽次數:32 人氣指數:632 累積鼓勵:30

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：