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篇名: 桑椹果醬
作者: 惠兒~~*	日期: 2011.04.29　　天氣: 　心情:

公司對面阿伯的小果園裡有一顆桑樹

最近這桑樹~~結實累累...美啊!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
同事們常喜歡巴在圍牆邊跟阿伯..畫虎..[8-}]...ㄟ...是建立良好關係..

所以阿伯經常的會邀請我們進他的果園...幫忙"採收" [=D]

前些天..我們一夥人進了小果園後..

各自尋找下手目標...

內勤的兩位阿桑...果然是好媽媽一下手就是拔~~地瓜葉

幾個司機則是東晃西晃的~~大概想著要摘些什麼回家討好老婆

我和另一個業務直接就走向那一顆覬覦以久的...桑樹!

兩人七手八腳的摘了一大袋的...桑椹 [=D]

阿伯說:種的東西太多了拔不完..還好我們不嫌棄

嫌棄[:o#]這是那兒的話...我們開心都來不及呢!![)-D]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
回到家清洗..剪掉蒂頭..瀝乾水分

先把1/3的桑椹放到果汁機裡打成醬

再把剩下的桑椹和桑椹醬一起倒入鍋中加水、細白糖先熬煮..大約20分鐘

加入檸檬汁、一小匙蘭姆酒繼續煮到水分變少有點濃稠

最後再把洋菜粉+水調勻倒進鍋裡續煮5-10分鐘

(煮的過程中要攪拌..才不會沾鍋)

好吃的桑椹果醬就完成了...

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