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篇名: 文旦跟柚子之差異
作者: Rago(離開中) 日期: 2010.08.23  天氣:  心情:
中秋快到了,
除了想到月餅再來就是柚子,
剛好有朋友在問,
也順便在這邊瞎掰一下.

簡單來說, 
文旦是柚子的代名詞,
早期只有麻豆稱之為文旦,
後來因為麻豆文旦好吃,
逐漸流傳到每個鄉鎮.

麻豆文旦由來

清朝乾隆五十三年(公元1788年)由福建省龍溪縣傳入台灣,
在台南縣安定鄉栽植,
爾後由麻豆郭氏分植至麻豆尪祖廟。
因麻豆氣候、土質特別適於文旦生長,
所生產的文旦果實顏色鮮果肉略帶桃紅色,視之晶瑩剔透,柔軟多汁,食之酸甜甘美,入口即化,風味 特佳;凡一 嚐試,莫不交口稱譽,視為上品 。


  相傳清朝年間,麻豆地方有一員外名叫林旦,事親至孝,鄉里
人稱孝子,林旦的母親 非常喜歡吃柚子,因此每年林旦都買了不
少柚子孝敬母親,有一年冬天林旦的母親臥病在床,遍訪名醫,
皆搖頭求去,有一天林旦母親醒了過來向林旦說她想吃柚子,孝
順的林旦二話不說跑了出去,就開始四處購買,但時遇嚴冬,柚
子樹連花都還沒開,那裡買得到柚子呢! 找了幾天,毫無頭緒,
眼看林旦的母親快不行了,孝順的林旦悲傷莫名,跑到郊外,跪
在柚樹下地向老天請求賜予,淚水滴落在柚樹上,說也奇怪當林
旦的眼淚落在柚樹上,馬上長一顆柚子,一時間柚子長滿了一樹
,林旦馬上了幾顆回去孝敬母親,說也奇怪,林旦的母親吃了他
帶回來的柚子,病情馬上好轉,此事一傳十十傳百,一直傳到乾
隆耳中,乾隆皇派了太子也就是後來的嘉慶皇帝至台灣找柚子,
嘉慶到了麻豆,了解了來籠去脈,就以林旦的名字旦字命名,把
柚子稱作文旦,這就是麻豆文旦的由來。


  道光八年(公元1828年)閩浙總督,以麻豆文旦上貢清帝;日据
時代,麻豆文旦並曾被指定為「御用文旦」。麻豆文旦的美名因
此遠播於世。



所以商人都喜歡放個牌子文旦,

一來提高買氣二來價格會有優勢,

有點[眾口鑠金,積非成是]的味道.

親愛的朋友啊!

文旦就是柚子,柚子就是文旦.
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時間:2010-08-23 21:15
她, 45歲,新北市,服務
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時間:2010-08-23 20:39
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