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篇名: 幻味螞蟻~杏香蟻
作者: ap 日期: 2011.10.30  天氣:  心情:

妳認為螞蟻應該是什麼味道呢?


如何取得螞蟻的味道?建議捉一隻螞蟻搓揉一番


用手聞聞看~如果敢~用嘴嚐也可


如果味道好的螞蟻,我會直接用嘴嚐


但量不要多喔,否則…..後果自負~~哈哈


 


各位猜猜


想一想,螞蟻應該是什麼味道??


給個選項~


1.      甜味:因為螞蟻愛吃甜嘛


2.      酸味:因為螞蟻會分泌蟻酸


3.      臭味:因為住在洞穴內,會發臭


4.      苦味:因為昆蟲都嘛一個味~~苦澀


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


答案是~~酸味


你猜對了嗎?


因為螞蟻會分泌蟻酸用來禦敵


找尋食物或溝通等.


 


今天要介紹一種特殊氣味的螞蟻,


印度慌蟻Tapinoma indicum


這種不起眼的黑色小螞蟻


是我有一次野採在竹林枯萎腐敗的竹節中發現的


剖開竹節~除了看到小螞蟻倉皇奔逃外


就是一股杏仁香氣撲鼻而來


這真是太奇特~多年的採集螞蟻經驗


打開蟻巢~除了酸還是酸


當下真懷疑是否自己的嗅覺出了問題?


是杏仁隨身包灑滿地?還是我踏入了杏花林?


哪種感覺久久不能忘懷.


二話不說~打包回家~慢慢觀察研究


我將這群杏香蟻(我給她的的暱稱)


視為寶貝~細心照料


查文獻~問教授


都說是一種奇特的螞蟻.


她是雜食性的螞蟻~喜歡住在枯萎的竹節裡


有時會努力打通竹節~擴大族群領域


莫怪三次的採集記錄都是在竹林裡


現在我將之飼養於人工蟻盒內


用透明壓克力板製成~內鋪石膏~外包紅色玻璃紙


模擬黑暗~調整溼度~仿製成竹林環境


餵食自行調配的螞蟻飼料~發現螞蟻適應良好.


每每我打開蟻盒~工作室內就充滿淡淡的杏仁味


真的有療鬱的效果~我是這麼認為


我試著將杏香蟻放入嘴內咀嚼


妳知嗎??杏仁味在嘴內散開…….


 


目前研究觀察重點在於


杏香蟻為何分泌杏味而非酸味?意義何在?


杏味的化學結構與杏仁果的香味相同嗎?


很多很多的疑問?


正在設計實驗一一查明中


 


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~作夢中~~~~~~~~~~~~~~


 


有一天與生技公司合作~開發杏香蟻片


只要在牛奶中丟入2隻杏蟻~一杯濃郁的杏仁牛奶上桌


哈哈~~~


下次有機會經過竹林時~請除了用眼外


別忘了沿著杏仁味~去找找傳說中的杏香蟻


 


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