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篇名: 幻味螞蟻~杏香蟻
作者: ap	日期: 2011.10.30　　天氣: 　心情:

妳認為螞蟻應該是什麼味道呢?
如何取得螞蟻的味道?建議捉一隻螞蟻搓揉一番
用手聞聞看~如果敢~用嘴嚐也可
如果味道好的螞蟻,我會直接用嘴嚐
但量不要多喔,否則…..後果自負~~哈哈

各位猜猜
想一想,螞蟻應該是什麼味道??
給個選項~
1.      甜味:因為螞蟻愛吃甜嘛
2.      酸味:因為螞蟻會分泌蟻酸
3.      臭味:因為住在洞穴內,會發臭
4.      苦味:因為昆蟲都嘛一個味~~苦澀

答案是~~酸味
你猜對了嗎?
因為螞蟻會分泌蟻酸用來禦敵
找尋食物或溝通等.

今天要介紹一種特殊氣味的螞蟻,
印度慌蟻Tapinoma indicum
這種不起眼的黑色小螞蟻
是我有一次野採在竹林枯萎腐敗的竹節中發現的
剖開竹節~除了看到小螞蟻倉皇奔逃外
就是一股杏仁香氣撲鼻而來

這真是太奇特~多年的採集螞蟻經驗
打開蟻巢~除了酸還是酸
當下真懷疑是否自己的嗅覺出了問題?
是杏仁隨身包灑滿地?還是我踏入了杏花林?
哪種感覺久久不能忘懷.
二話不說~打包回家~慢慢觀察研究
我將這群杏香蟻(我給她的的暱稱)
視為寶貝~細心照料
查文獻~問教授
都說是一種奇特的螞蟻.
她是雜食性的螞蟻~喜歡住在枯萎的竹節裡
有時會努力打通竹節~擴大族群領域
莫怪三次的採集記錄都是在竹林裡
現在我將之飼養於人工蟻盒內
用透明壓克力板製成~內鋪石膏~外包紅色玻璃紙
模擬黑暗~調整溼度~仿製成竹林環境
餵食自行調配的螞蟻飼料~發現螞蟻適應良好.
每每我打開蟻盒~工作室內就充滿淡淡的杏仁味
真的有療鬱的效果~我是這麼認為
我試著將杏香蟻放入嘴內咀嚼
妳知嗎??杏仁味在嘴內散開…….

目前研究觀察重點在於
杏香蟻為何分泌杏味而非酸味?意義何在?
杏味的化學結構與杏仁果的香味相同嗎?
很多很多的疑問?
正在設計實驗一一查明中

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~作夢中~~~~~~~~~~~~~~

“有一天與生技公司合作~開發杏香蟻片
只要在牛奶中丟入2隻杏蟻~一杯濃郁的杏仁牛奶上桌”
哈哈~~~
下次有機會經過竹林時~請除了用眼外
別忘了沿著杏仁味~去找找傳說中的”杏香蟻”

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