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篇名: 2010/08/06的日記
作者: 貝雀兒	日期: 2010.08.06　　天氣: 　心情:

這次我除了醃漬嫩薑也同時作涼拌小黃瓜
我覺得都比上次成功也好吃
本想煮稀飯配嫩薑.小黃瓜煎個但燙個青菜就是豐盛好吃的一餐
可看到冰箱還有水餃
改天再來煮稀飯[-(

這些都只是為了自己喜歡吃而作
有網友說可以作來賣??
我想我沒那樣的好手藝好本事可做到販售
自己吃沒問題:D

很簡單呀只將嫩薑切薄片先用鹽巴抓一抓
再用開水沖洗一下
加點糖.醋.話梅.辣椒
冰箱放上一天久很好吃啦;)

去年我使用多樣蔬菜也這麼做過
算是涼拌吧...也是滿好吃的:)>-
嫩薑醃漬算是小菜吧
以前早餐最喜歡買醃漬嫩薑
市場看到時曾經買過
價格非常昂貴也可能有防腐劑
才想說自己作既衛生又沒防腐劑
何樂而不為呢??:)>-

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