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貝雀兒
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篇名:
2010/08/06的日記
作者:
貝雀兒
日期: 2010.08.06 天氣:
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這次我除了醃漬嫩薑也同時作涼拌小黃瓜 我覺得都比上次成功也好吃 本想煮稀飯配嫩薑.小黃瓜煎個但燙個青菜就是豐盛好吃的一餐 可看到冰箱還有水餃 改天再來煮稀飯[-( 這些都只是為了自己喜歡吃而作 有網友說可以作來賣?? 我想我沒那樣的好手藝好本事可做到販售 自己吃沒問題:D 很簡單呀只將嫩薑切薄片先用鹽巴抓一抓 再用開水沖洗一下 加點糖.醋.話梅.辣椒 冰箱放上一天久很好吃啦;) 去年我使用多樣蔬菜也這麼做過 算是涼拌吧...也是滿好吃的:)>- 嫩薑醃漬算是小菜吧 以前早餐最喜歡買醃漬嫩薑 市場看到時曾經買過 價格非常昂貴也可能有防腐劑 才想說自己作既衛生又沒防腐劑 何樂而不為呢??:)>-
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