昨夜看了"胃腸決定你的健康"(商周出版)這本書,
是高雄榮總的許秉毅醫師和許慧雅,梁靜于營養師所寫的一本書,
我覺得書寫得很好,
每天都看一個單元,然後打字在這裏,算是整理..
對於自己的健康,也是一種學習!
人體沒有使用手冊,
平時不保養,
到後來也只能急救醫..
所以,
這陣子日記,
我會一直往這個方向努力..
話說,
在成人的消化道裡隨時存有大約200的氣體，這些氣體的來源有二:
其中一部分是由口腔吞入的;
另一部分的氣體則是由食物殘渣被腸道細菌分解發酵所產生。
而我們每天從肛門排出的氣也大約有500~1500 cc。
這其中，大部分是無臭無味的氣體，如氮、氧、氫、二氧化碳及甲烷等;
少部分是帶有臭味的氣體，如二甲基雙硫化物，等硫化物。
腸道中的氮氣和氧氣主要是源自於吞下的空氣;
而氫氣、二氧化碳、甲烷、硫化氫等是由大腸的細菌分解食物殘渣所產生的..
在醫學上,一天放屁次數在20次以下,都算正常..!!
響屁的主要成分是氫氣、二氧化碳及甲烷，
大都是因為病人對某些碳水化合物的消化不良所導致的，
這些未被人體消化的碳水化合物會被腸道細菌分解，產生大量的氫氣、二氧化碳及甲烷。
臭屁的主要成分是硫化氫、甲硫醇、二甲基雙硫化物等含硫化物，主要是因病人攝取過多含硫食物或對含硫性食物的消化吸收不良所導致的。
所以，臭屁圭要是以「臭」取勝，含硫氣體產量雖不多，但卻足以驚天動地。
這就是為什麼有人說「會叫的狗小咬人，無聲之屁燻死人」的道理。
如果你是一天到晚放屁不停的「鞭炮族」，應該注意以下事質:
1.少吃「生氣性食物」:
每個人對各種碳水化合物的代謝能力不同，屁多的人常是因攝取過多自己難以消化的碳水化合物，常見的難消化之碳水化合物包括:乳糖、果糖、寡糖(如水蘇糖、棉籽糖、膳食纖維(如果膠、樹膠)、半纖維素、黏液及代糖、木糖醇、甘露醇、山梨醇。
在日常生活中，乳類製品、豆類、地瓜、玉米、馬鈴薯、小麥、燕麥、高麗菜、蘿蔔、花椰菜、胡瓜、洋蔥、香蕉、口香糖等，都是富含這些碳水化合物的食品，經常放響屁的人應減少這類「生氣性食物」的攝取。
同時，最好能作一週或一個月的「攝食種類」與「放屁量」之記錄，加以分析，以了解自己消化食物的弱點為何，作為自己日後飲食上的參考依據。
2.少喝牛奶:
國人中有不少人患有「乳糖不耐症」，在暍牛奶或吃乳製品之後，
肚子發脹，放屁連連，這主要是因為他們的體內缺乏乳糖醣，沒辦法將牛奶中的乳糖消化吸收，
導致乳糖在大腸中被細菌分解，產生大量氣體，才引起放屁。
所以，這類患者務必少喝牛奶及吃乳類製品。
3.少「吞吃氣體」
喜歡狼吞虎嚥或愛嚼口香糖，愛喝汽水、啤酒等含碳酸飲料的人，無形中常會攝入大量氣體。
而容易焦慮、憂鬱或煩惱的人，也常不知不覺地嚥下大量的口水和空氣。
因此，作良好的情緒管理，隨時保持輕鬆愉快的心情，
吃飯細嚼慢嚥，少吃口香糖、少喝碳酸飲料，是減少吞吃氣體的不二法門。
4.多喝優酪乳:
每天喝杯優酪乳、吃點「表飛鳴」或「若元錠」，有助於增加腸道內益菌，
並減少產氣菌的生長，對不少常放屁的人會有所助益。
5.建立放屁的「生理時鐘」
常放屁的人應在每天早上出門前及中午午休時，
固定去蹲廁所訓練自己的腸道及肛門擴約肌建立放屁的生理時鐘，
而能適時地「一股作氣」噴出。
如此才不會在辦公室裡因屁陣連連而慘遭撻伐!
如果你是飽受臭屁所苦的「臭鼬族」，則應該注意以下事項:
1.少吃含「硫化物」的食品:
常放臭屁的人應少吃蛋、肉類、起司、花椰菜、甘藍菜、啤酒等含有「硫化物」較多的食品。
2.少吃味道較重的食品:
應少吃大蒜、洋蔥、韭菜、柚子、榴槤等味道較重的食物，
因為這些食物在經腸胃道消化代謝後，所產生的食物殘渣具有難聞的臭味。
總而言之，「放屁」是正常的生理行為，但是放屁應該適時適所，才不致遭到抗議。
而俗話說:「響屁不臭、臭屁不響」，
常放屁的人應針對自己屁的「質」與「量」作適當的飲食控制。
此外應保持輕鬆愉快的心情，少喝含有碳酸的飲料，以免吃入太多的氣體。
如此一來，就不必煩惱，在公共場合一個不小心，鼓動風潮，引發眾怒了!
如何減屁:
1.吃東西時，細嚼慢嚥，而且不要一次吃得太多。
2.平時避免喝碳酸飲料、口香糖，並且最好不要用吸管喝飲料，因為這些都會無形中增加氣體的攝入。
3.少吃含有乳糖、麥芽糖、果糖或是山梨糖醇的食物或甜點，因為這些食物都是產氣的元凶。
4.豆類食品一定要煮到熟爛了再吃，因為太硬的豆子，不但不好消化，還容易造成脹氣。
5.有些人對某種食物特別容易產氣或是脹氣，就必須根據以往的經驗避開某些特定的食物。
ps:
記得國小時,我常常拉肚子,幾乎每天都是..
看完這一篇才知:
原來,拉肚子是因為我有"乳糖不耐症"!
體內缺乏乳糖酶,不能消化牛奶中的乳糖..
可是,
當時我記得奶粉廣告,
天天都說:牛奶是最好的營養品,
到現在也是這麼打廣告,差別只是加了鈣..
不論最近到底加了什麼,
然而,不變的却是我還是一樣地拉肚子.....
可見牛奶真的不適合我...
話說,
大愚者終身不靈,
昨天能看到這些醫學常識,
也算是讓我茅塞頓開..
在此和各位寓友一同分享...
諸位可不要小看這一篇,
話說,最近我有個朋友,
動大刀出手術房後,
醫師吩咐:病人一定要放屁後,才能吃東西....
可見就連一個小小的放屁,
對人體也是這麼重要..
今天放兩張居家整理照片在相簿中,
每天它們動啊動的,
讓我覺得生氣盎然..
另外,也說明我為什麼熱衷學習.. |
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