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篇名: 2005/10/01的日記
作者: 扶手微笑營哈利波特	日期: 2005.10.01　　天氣: 　心情:

@@@@@@@@@@四神煲豆腐@@@@@@@@@@

材料:四神粉60克.豆腐600克.冬菇50克.

筍片30克.紅蘿勃20克.蔥花.醬油.酒適量.

作法:1 豆腐切塊抹上鹽.冬菇去蒂.紅蘿蔔切片.

備用.

2 油鍋燒熱後.放入豆腐稍油炸後撈起.

3 將豆腐.冬菇.筍片.紅蘿蔔放入煲鍋後.

再將醬油.酒及調水後的四神粉(中藥店有售)

倒入鍋內.

4 大火燒沸後轉小火煲一小.起鍋前灑上蔥花.

功效:含高纖維.又可健脾清熱.適合想減肥者.

~~~~~~~~健康DIY簡單輕鬆做~~~~~~~~~>:D<

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