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篇名:
《故鄉最懷念的味道》
作者:
麵包
日期: 2008.07.28 天氣:
心情:
每當電視上的美食節目介紹到嘉義美食時
我心中總是浮起一個念頭~"阿我怎麼都不知道有這個"
虧我還是嘉義市人...根本是假嘉義人了我
但是基本的我至少知道喔,例如方塊酥、雞肉飯、甚至於還有我大學才知道的"蛋捲"
說到雞肉飯真的是陪嘉義人長大的良伴,小時候不知有多少餐靠他大快朵頤一番
簡單的白飯上頭放了雞肉絲,再淋上雞油、油蔥等,單純的幸福卻也勾起了故鄉的點滴回憶
南部物價比較便宜,加上以前物價比較平穩,往往解決一頓只需花費少許的金錢
我想10元的滷肉飯現在可能找不到了
說到嘉義市只要沒比我小很多歲的人應該都知道"體育場夜市"
沒撒謊這個傳統夜市的規模真的大到我不知道該怎麼形容
應該沒有夜市比他大了,當然你不可以拿逢甲那種複合商圈來比,我指的是傳統夜市囉
每個禮拜五最期待的就是希望老爸他們能帶我們去夜市
只要有去我們兄弟倆就超開心的,有時沒去心情就很低落呢
夜市裡龍蛇雜群,看在我們小孩子眼裡特別新鮮
有一次還看到有人頭破血流呢!整個就是很恐怖
夜市裡什麼都有!賣吃的、玩的、衣服、鞋子、盜版CD、甚至於蟯蟲藥= =" 應有盡有
然而這麼大的夜市後來以破壞市容的理由被迫停止了
所以才會有後來的家樂福夜市來取代...雖然也不小,但還是無法取代體育場夜市在我心中的地位
也還記得小時候最喜歡遠足,中山公園和蘭潭幾乎是每個嘉義的國小必去之處
那時候還小根本不知道要看風景,只知道"萬歲!可以光明正大的買零食了"
遠足前一天,爸爸總是帶著我去菜市場裡的"便利商店"買餅乾
雖然我爸很節儉,自己總是用不好的吃不好的,但是他真的很照顧我們小孩子倆
幾乎想吃什麼零食就買...甚至於買太多了
遠足當天根本就是零食交流會,什麼!你有品客~什麼你有OOXX~小孩子嘛~眼睛都瞪的跟什麼一樣大了
品客在小時候可是奢侈的餅乾欸!還有建達出奇蛋,1個25元根本是奢侈品嘛
雖然說現在我要買那些東西是綽綽有餘
但是握在手心裡的感覺卻差了很多,似乎感受不到當時的感動
現在在台中讀書讀了幾年了,每當想起嘉義,總會想起那美食背後所藏著的兒時回憶
思念化成鄉愁,瀰漫在空氣中久久而不散
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