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篇名: 北市查有機蔬果 2件殘留農藥
作者: 快樂人生(一輩子的朋友)	日期: 2010.11.18　　天氣: 　心情:

台北市衛生局日前抽驗70件生鮮蔬果，結果15件有機蔬果中有2件殘留農藥不符規定。衛生局已將產品交由農政單位，若違規屬實，可處業者新台幣3萬元至15萬元罰鍰。

台北市衛生局今天公布第3季有機蔬果及市售蔬果殘留農藥監測結果。衛生局表示，抽驗的70件生鮮蔬果中，包含15件有機蔬果及55件一般蔬果，共檢出3件殘留農藥。衛生局指出，一般蔬果中，僅1件檢出殘留農藥，不過殘留量在安全容許量標準範圍內，符合規定。

15件有機蔬果，檢出2件殘留農藥，分別為「能高有機四季豆」檢出殘留農藥納乃得（Methomyl）0.03ppm、貝芬替（Carbendazim）0.33ppm，以及「能高有機青椒」，檢出殘留農藥芬普尼（Fipronil）0.05ppm、賽洛寧（Cyhalothrin）0.06ppm。

衛生局表示，有機蔬果不得使用任何化學農藥，北市判定2件產品都不符規定。衛生局已將產品交由農政單位，若經查證違規屬實，可依違反「農產品生產及驗證管理法」，處業者3萬元以上、15萬元以下罰鍰。

衛生局建議民眾，清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡10至20分鐘，以流動的自來水沖洗2至3遍，即可將殘留農藥洗出。此外，加熱烹煮蔬菜可使農藥分解；炒菜時，將鍋蓋打開，也可使農藥隨蒸氣揮散。

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