小朋友張大天真的眼睛問：「那麼以後還有出前一丁可吃嗎？」




夢裡曾經見過清仔，提著外帶鐵盒子，踏著木屐，得得得地叫門。鐵盒子打開，一碗冒煙的麵就出現在眼前。

清仔好乖，又疼惜妹妹，他在我心裡一直是「懂事小孩」的典範。我還會捏造一些諸如他家境貧困，小小年紀就要扛起家庭經濟和教養妹妹的責任的狗血情節。

他爸爸前天過世了，清仔兄妹倆一夜之間變成孤兒，又為我的幻想增加了戲劇元素。

在日本的便利店，即食麵的貨架最是琳瑯滿目。大大小小，杯裝的，傳統膠袋裝的都有，甚至任何口味，祇要你想得出，日本人都造得到。

對於食物，我一向愛新鮮感又具有冒險精神，花多不僅眼亂，心也亂過幾遍。於是，與不同的即食麵發生過無數次的一夜情，特別是旅行的時候。

通常晨起醒來，昨夜一切都已如煙霧散去。說句實話，不過是即食麵而已，把它包裝成天仙一樣的誘人，味道還不是即食麵？

日常會搬回家的，結果還是日清。畢竟它在我小時候就教曉了我，懶惰和省時原來是很舒適的一回事；在上學時代，也陪伴我渡過不少挑燈夜讀的不眠晚上。那是一種亦師亦友的感情，沒有代替品。

所以，儘管出前一丁幾十年來從沒換過新包裝，儘管杯裝泡麵還是冥頑不靈，不肯附上塑膠叉，儘管清仔他爸爸終於騎鶴西去，日清，依舊合味道。

要是我要跟「即食麵之父」說上一句話，我曾經以為那將會是：「您很成功！」

而結果原來是：「清仔爸爸，您安息吧！」