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篇名: 2010/03/30的日記
作者: 咪歌~JOSEPH-	日期: 2010.03.30　　天氣: 　心情:

豆漿加茶
(ChiChow)
研究發現：豆漿加茶，大大提高防癌效果。
很多人都聽說，喝茶能幫助降低有害血脂，喝豆漿能幫助預防更年期綜合徵，如果既喝茶又喝豆漿，會有什麼樣的好處呢？一些流行病學研究認為，兩樣同飲很可能在預防癌症方面有互相增效的作用——也就是說，如果兩者皆飲，預防癌症的效果可能會大大提高。
在發現了茶與豆漿兩者的協同作用之後，研究者們致力於探索這種效果的來源何在。一項最新動物研究當中，研究者給小鼠吃大豆、綠茶，或者綠茶提取物，或者同時吃大豆和綠茶。
他們每週給小鼠稱重，實驗結束時測定腹部脂肪和血液中各種指標的變化。
結果發現，綠茶可以大幅度地降低腹部白色脂肪組織的數量，而茶多酚提取物則沒有這種效果。綠茶加大豆可以降低類胰島素生長因子-I(IGF-1，一種能促進乳腺癌細胞增殖的生長因子)的數量，還能降低瘦素的含量(與身體脂肪含量有關)。同時，雄性小鼠中的睪丸酮(促進前列腺癌發生的因素之一)含量也有顯著降低。
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