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篇名:
揉核桃可鍛煉握力養護肝臟
作者:
小筑
日期: 2011.01.06 天氣:
心情:
中醫理論認為,人手的握力與肝經有重要關系,因此要想養肝,應該經常鍛煉手的握力。
揉核桃法:老人們有一個很好的鍛煉方法——— 揉核桃,就是把兩個核桃放在手心裏,揉來揉去,這種方法可以很好地作用中到每根手指。
十指相敲法:十指相敲法是一種很好的鍛煉方法,就是讓雙手的十指相對,互相敲擊。這種鍛煉方法能加強手的靈活性,也能練肝氣,對鍛煉大腦也十分有好處。
很簡單的養生方法.. 一定要試試看喔.. [:#]
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近日,《英國營養學雜志》上刊登的一項最新研究首次表明,每天吃上七八個核桃能提高老年人的認知能力和運動能力。同時,該研究還強烈建議,把核桃請進正餐中更營養。
“秋天吃核桃正當時,但如果在正餐之外吃,會增加腸胃額外負擔,同時容易導致油脂過高,在每餐上放兩三個,量上就比較容易控制。”北京積水潭醫院營養科主任趙霞指出。
核桃在很早就被稱為“長壽果”和“益智果”。研究發現,核桃能通過延緩神經系統退行性疾病的發生來增強人的體質,從而達到延年益壽的目的。相比其它堅果,核桃除含有人體必需脂肪酸等物質外,還富含較多的多酚和抗氧化劑等大量的營養物,更適合老年人食用。
不過,因為價錢較貴,油脂含量又很高,很多人沒有把吃核桃的習慣堅持下來,而且大部分人都把核桃當零食來食用,這其實並不是最佳的選擇,一來會讓人常常忘記吃,二來因為不容易產生飽腹感,所以也會使得熱量攝入過多。
實際上,核桃完全可以作為一種“全天候”食物。比如,早餐中,核桃可入米煮粥,還能同其它食物一起做成什錦餡料。中午時,可將核桃泡醋當做涼拌菜。晚上,在炒菜或做湯時也可加入核桃,這種吃法也更健康。如果嫌麻煩的話,可以將核桃搗碎,每次做菜當作料加兩勺同樣有效。
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