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篇名: 2010/04/27的日記
作者: 咪歌~JOSEPH- 日期: 2010.04.27  天氣:  心情:
1) 用來點花,點花是為了防止落花果,一般都用2,4-D
(一種生長激素).
2) 用來催熟,目的就是為了著色好、賣相好,一般都用乙烯利(一種催熟劑).
生長素和催熟劑在我國已使用多年,只要嚴格按照標準使用不會對人體產生危害。但市場上出現的尖尖的番茄或其他畸形的番茄不是什麼新品種,它很可能是使用生長激素濃度過量或噴灑不當造成的問題產品,生長激素等農藥使用超標的問題是存在的,長期食用這樣的番茄,會有什麼危害呢
中國農業大學通過動物試驗證明,長期食用“帶尖兒”番茄可導致肝癌發生,可以導致孕婦生出畸形嬰兒,同時導致生理功能發生改變,出現腫瘤疾病,並致使部分器官的生理功能發生變化
所以啊,喜歡吃番茄,尤其是生吃番茄滴可要小心了,正常的番褢?撌譴笮∵m中、軟硬適度、通體一色,切開後多汁,平放時果蒂著地建議大家選購時要儘量挑選那些色澤均勻鮮亮、果實圓正的番茄。而在食用方法上,通過烹調加熱過的“帶尖兒”番茄,其內部的細胞集動劑含量將大大降低重要的是,對那些帶尖的番茄呢,小心小心
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