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篇名: 2009/03/25的日記
作者: 蘇州美女 日期: 2009.03.25  天氣:  心情:
玉.竹.鶉.蛋:
扁豆、天冬、玉竹 雞翅5隻、鵪鶉蛋12個、毛豆、紅蘿蔔切片、花椰菜
蔥、薑、鹽、酒、醬油
雞翅洗淨切塊,抹上鹽、酒、醬油
毛豆、紅蘿蔔片、花椰菜開水燙過置於冷水中泡冷。
鍋中油熱,先下蔥薑及雞翅炒熟,再加藥材及毛豆、花椰菜、紅蘿蔔、鶉蛋、酒煮至熟軟後調味。


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