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篇名:
冬至的大展身手
作者:
胖布丁狗
日期: 2009.12.23 天氣:
心情:
到了一年一度的冬至
今天的行程跟平常一樣
早上看書
不過下午跟唐偉去火車站附近宅一下
看了很多以前會去注意的東西
發現當兵後都忘了那些東西了
逛著逛著有點心動
五點一樣開始練球
今天小高教新的跑傳
然後一樣練牙套戰術
開場就出現了傷兵
我就被叫下去代打了
小高說我今天打的不錯
守的很好
觀念跟動作都有作出來
但是我自己還不滿意就是了
總覺得自己可以再打的更好
然後解散回家放東西就直奔家樂福買材料
今天是一年一次的冬至
當然要來煮一下湯圓的
也當然是由我來下廚啦
本來只又打算買湯圓
但是沒有小湯圓了
大家又怕吃不飽又買了水餃跟湯
一回到家我就開火下鍋了
一邊煮湯圓另一邊煮水餃
湯圓我自己試過味道確定有甜了才再不加糖
但是有幾個重口味的都說沒味道
也有人說夠甜了
我自己也不知道到底是好還是不好
後來另一邊的水餃就正點多了
兩包水餃下完後
我就用水餃的湯來煮酸辣湯
當然是用康寶的酸辣湯包
不過我有買了點肉跟雞蛋還有中華雞蛋豆腐
一樣先下康寶
然後在等水滾的同時
把肉片切條(找不到豬柳條就自己下手了)
還好我以前很常用刀
還切的不錯
然後把豬肉打蛋下去然後用打蛋花的方式攪拌豬肉
等湯滾了就丟豬肉下去
然後在把中華豆腐切塊下鍋
最後我打了四顆蛋花(有九個人吃)
關小火再等湯滾就完成了
今天最棒的應該就是湯了吧
有用心就是不一樣
只是很可惜沒有讓我表現小湯圓
冬至...明年見
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她, 38歲,彰化縣,服務
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