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篇名: 炸鮮奶
作者: 小野喵	日期: 2010.05.24　　天氣: 　心情:

以前曾在夜市吃過...
很好吃....但
真的不便宜....
後來想想....
不如自己來搞看看...
材料：
玉米粉120克、牛奶900cc、糖150克
做法：作法：牛奶600cc加糖一起煮到滾，牛奶300cc加入玉米粉調勻。
當牛奶已經煮滾的時候就可把調好的玉米粉溶液倒入煮滾的牛奶中，煮到糊狀
倒入保鮮盒放涼後再移入冰箱冷藏
待凝固後切塊沾上麵糊入油鍋炸至金黃色即可
麵糊是用麵粉加半的基本麵糊...
但我喜歡吃酥脆一點的
所以就買外面賣整包的炸粉回來....
還不錯吃唷

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