材料:糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。以上十種,可同時煮熟。 作法1:晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天食用。 作法2:晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。 成份:十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(鋅、鉬、錳、鍺),酵素,抗氧化物、纖維素、氨基酸、維生素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,高血壓、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。 多吃十穀米,可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。