懷念傳統美食滋味~-小雅│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 懷念傳統美食滋味~
作者: 小雅	日期: 2011.05.25　　天氣: 　心情:

剛看完新聞挖挖哇~今晚都是在講50年代的台灣小吃~雖然剛吃完晚餐水餃~但講到熟悉的~傳統美食味道~忍不住的直吞口水~也想起了小時候豬油拌飯打顆生雞蛋飯蓋蛋~有時也會用做餅用的香酥油拌飯~好吃好香的味道~永難忘懷[:%%]想想~我這輩子還真有口福~吃了不下百種以上的美食...[:P]
我把吃過的~喜歡吃的~列出大概有超過百種之多~ [:%%]﹝1﹞ 蚵仔煎 [2] 滷肉飯 [3] 鹹酥雞[4] 天使蛋糕.綠豆凸 [5] 大腸蚵仔麵線 [6] 四神湯 [7] 臭豆腐+泡菜 [8] 檸檬愛玉 [9] 糖胡蘆鳥梨+蕃茄夾蜜餞 [10] 新竹貢丸 [11]新竹肉圓 [12] 潤餅 [13] 粽子(北部粽/南部粽/菜粽/粿粽) [14] 紅燒牛肉麵 [15] 滷味 [16] 韭菜盒 [17] 竹山意麵 [18] 糖炒栗子 [19] 珍珠奶茶 [20] 燒仙草 [21] 台南蝦捲 [22] 香腸&糯米腸 [23] 大腸豬血湯 [24] 九份芋圓 [25]芒果刨冰 [26] 車輪餅[27] 飯團(魯蛋+菜脯+肉鬆+油條) [28] 烤鴨三吃(鴨餅+九層塔炒鴨肉) [29]快炒80 [30]東山鴨頭 [31] 雞捲+小黃瓜 [32] 福州餅.大陸餅 [33] 夜市牛排 [34] 茶葉蛋 [35] 土魠魚羹 [36] 虱目魚丸湯 [37] 香菇肉羹 [38] 阿給 [39] 當歸羊肉&岡山豆瓣醬 [40] 藥燉排骨土虱 [41] 噴水香腸 [42] 薑絲大腸 [43]虱目魚多吃專賣店 [44] 粉腸.生腸 [45] 水餃+酸辣湯 [46]雞腳凍 [47﹞澎湖黑糖發糕.宜蘭桂圓糕 [48] 草仔粿/客家菜包 [49] 桶子雞[50] 虱目魚粥 [51] 刈包.筍包.肉包菜包 [52] 麻油雞.腰子 [53] 薑母鴨 [54] 烤魷魚+芝麻 [55]甜鹹麻糬 [56] 炒鴨血+韭菜 [57]城隍廟魷魚羹 [58] 雲林鵝肉 [59] 牛肉饀餅 [60] 鴨肉冬菜冬粉/豬心冬粉 [61] 鳳梨酥 [62] 當歸鴨麵線.冬粉 [63]粉條.粉圓.仙草 [64] 烤百里香《雞屁股》 [65] 高麗菜飯 [66] 廣東粥.海鮮粥 [67] 礁溪溫泉蔬菜 [68] 高山高麗菜 [69]咖哩飯 [70] 九層塔炒海瓜子 [71] 宜蘭鴨賞 [72] 筍干+豬腳.蹄膀 [73] 楊桃汁.苦茶.冬瓜汁 [74] 杏仁茶+油條 [75] 花生粉豬血糕.黑輪 [76] 木瓜牛奶 [77] 碗粿.芋頭粿.菜頭粿 [78] 用推車叫賣的醬菜 [79] 竹塹餅.竹梳餅 [80]糯米餃[81] 花生捲冰淇淋 [82] 芋頭排骨酥麵 [83] 蚵爹&炸粿 [84] 台式排骨飯(炸後再滷的排骨+酸菜) [85]沙威瑪 [86] 白菜滷 [87] 蒜泥白肉[88] 香雞排 [89] 新竹米粉炊粉 [90] 烤蕃薯 [91] 白斬土雞肉 [92] 菱角酥 [93] 雙包胎.雞蛋糕 [94] 五更腸旺 [95] 甜.鹹油飯 [96] 水煎包 [97] 台中太陽餅/大甲奶油酥餅 [98] 鹿港綠豆糕蘿蔔絲餅 [99] 炊土豆.菱角 [100]煮. 烤玉米...ㄚ好懷念.中壢忠貞眷村市場的豆腐臘腸不知現在還有賣否?... [=D]以及難忘孩兒時期的午后~因近鄰海邊~總會有人騎著腳踏車來~提著竹簍~在長巷子裡喊著:蚵ㄛ~蚵ㄛ~新鮮的蚵ㄛ~要不要買?媽媽如果在家~我會央求她買來煮蚵仔煎~或順便炒麵茶粉~炒米仔~還有用香酥油炸~麵粉裹上香菜.茄子.花生.芋頭.蕃薯.白花椰菜.絲瓜花.雞蛋開口笑..說著說著~突然好想念起媽媽~也想起了媽媽的傳統味美食味道[(-*]
台灣的麵包和傳統美食臭豆腐.豬血糕.珍珠奶茶~也能在國際間發揚光大~揚名海外~行行出狀元~就像麵包師父吳寶春~台菜阿基師..一樣[:P]
人生的三大快事~美食.摯友.枕邊書^^~人生不但要~嚐美食~也要記得~吃得下~兩樣東西:吃虧和吃苦[(-*]這是我常告訴朋友及小孩的話[:O]

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