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篇名: 2005/04/12的日記
作者: 豪大叔	日期: 2005.04.12　　天氣: 　心情:

今晚主食..地瓜湯圓(鹹的)

其實就是地瓜圓(甜的).做法跟芋圓一樣.

1.將地瓜或芋頭(連皮)洗淨後放入鍋中煮熟或炊(蒸)熟..

2.煮熟後去皮.

3.準備大鍋子.將太白粉+熟地瓜混合揉成麵糰狀(比例自己加)太白粉..多則軟/少則有嚼勁

4.剩下步驟就像搓湯圓一樣.

以上(之前日記也有):)>-

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