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芙露夢
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篇名:
咖啡產業推手 德文部落公主開店
作者:
芙露夢
日期: 2015.01.18 天氣:
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被三地門德文部落族人稱為太陽公主的江美華,是部落頭目的女兒。
〔自由時報記者邱芷柔/三地門報導〕被三地門德文部落族人稱為太陽公主的江美華,是部落頭目的女兒。因丈夫的背離,江美華回到部落,獨立養育兩個孩子並扛起生計,近來成功把德文咖啡產業推向高峰,她說「當王子背離,公主當自強!」
江美華說,當初她硬著頭皮回到部落,除了要扛起生計,還看見部落人口外移、老化的問題。公主的責任就是帶領部落向前走,她相信只要堅持,祖靈一定會帶大家走出一條路。
江美華原本從事美髮工作,當時就很喜歡喝咖啡,回部落後看見家鄉的咖啡樹幾近荒廢,於是與族人討論,希望藉由咖啡產業來改善部落的生活。
耕耘了十二年,江美華與部落族人成立共同合作社,成功讓德文咖啡打出名氣,德文咖啡豆價格也水漲船高。現在她乘勝追擊,以「公主咖啡」為品牌,年初在部落開設自己的咖啡店,希望把遊客帶進部落,活絡地方經濟。
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