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篇名: 今日菜單～梅干肉丸子
作者: Andy	日期: 2009.04.12　　天氣: 　心情:

ㄏㄏ

今天中午時

嘗試做了

梅干肉丸子

因為冰箱有２斤的絞肉

所以就拿來做丸子啦

第一次做

將梅干切碎

與絞肉混和

加入一匙太白粉　醬油　米酒　鹽

攪拌均勻

捏成大小適中的丸子

放入盤子加一匙醬油

然後加水到剛好淹過肉丸子

蒜頭切末放在丸子上

放入蒸鍋

蒸３０分鐘就可以吃了

蒸出來後還不錯吃ㄋㄟ

哈哈

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