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篇名: 補充魚油、硒可預防治療癌症
作者: 成熟風趣的人	日期: 2009.11.24　　天氣: 　心情:

很多癌症病患擔心，「吃得太營養」會把腫瘤養大，不過，國立臺灣海洋大學的研究卻發現，含有「魚油」及「硒」的營養補充品，不但可預防癌症、增強免疫力，還有治療癌症的功效。

營養不良、體重減輕是不少腫瘤病患常見的營養問題，不過，海大的研究卻發現，其實癌症病患只要補充適當的營養品，不用擔心吃得太營養會讓腫瘤長大。負責這項研究的海大食品科學系副教授吳彰哲表示，這項研究與廠商產學合作，並取得專利營養配方進行動物實驗，發現在患有肺癌腫瘤老鼠的營養補充品中，添加「魚油」及「硒」，身上腫瘤有明顯縮小，而且腫瘤的新生血管明顯被抑制生長，顯示癌症病患只要補充適當營養品，將有明顯的抗癌作用。

海洋大學表示，雖然經研究證實「魚油」及「硒」的成分對預防並治療癌症有功效，不過一般民眾不容易從烹煮的食材當中取得，目前已經將「魚油」及「硒」的成分開發成營養補充的產品，並已進入人體試驗階段。

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