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地震~ 《前一篇

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篇名: 春~養肝
作者: Y ! San	日期: 2013.03.29　　天氣: 　心情:

春天養肝多吃綠色食物
當季食材清肝降火

依照中醫理論春天是養肝的最好時節，如果能在春天養好肝血，也可增強免疫力，讓身體更健康。吳明珠中醫診所院長吳明珠表示，春天想要養好肝血，並不會很困難，只要從日常飲食中吃一些滋養肝血的食物，如綠色蔬菜等，及作息上注意睡眠時間、情緒保持愉快，就能在春天打好健康底子。

豬肝雞蛋粥
【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。
【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
【功效】補肝明目。
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
【應用】適用於夜盲症、視物不清。

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