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篇名:
簡單的肉燥
作者:
豆豆龍
日期: 2008.01.15 天氣:
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剛寫完標題...想說有投搞活動...給他看了一下.....((((瘦子才有春天嗎?))))
這一道不知道會不會害到人哩~ㄎㄎㄎ
我喜歡這樣的鹵法.真的很香唷~教滷一鍋~吃不完可以放到冰箱.想吃肉燥飯時把這一鍋端出來加熱即可.要開始了唷..看好唷...................
首先.先買個150~200的三層肉(如果不介意肥肉的話可以買帶皮的肥肉部份就好)如果要滷的漂亮一點的話就不要讓豬肉攤絞~嫌自己切麻煩的話就讓老闆絞碎肉,然後再買10元的紅蔥頭.一包八角.一些冰糖(一般都是一包包的賣,反正用不完留著下次用)
回家以後先把豬肉處理一下(沒切的把它切成丁)
重點來了.嘿嘿........來不及打..明天再說....
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