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nico
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篇名:
吃
作者:
nico
日期: 2011.01.04 天氣:
心情:
1月1號,星期六,跟父母去吃喜宴,林幸雄老師娶媳婦,我們都很為林老師祝福。
去之前我與媽咪在討論,如果屆時沒有素食桌,那就坐在葷食的桌次,食肉邊素,又討論一般喜宴的添加物與人工味精與人工調味料的可怕。
到了現場,看見桌上擺的{上海素食}的菜單,我和母親開心的不得了。
但同桌次的其他人不僅面露不悅,我卻忍不住有種想跑到旁邊放聲大笑的調皮感。
這些無肉不歡的眾生,被整了 [)-D]
其實不能這麼壞,愛吃肉不是錯事,因為沒有被教育吃一般眾生肉的過患有多麻煩
我也不是吃全素,但在有選擇的情況下,我會選擇對我相對好的,
因為素雞素魚素鴨素牛那些東西的合成添加物食品對我而言比真正的肉更恐怖!
為什麼不吃肉?
很多人問我!
我會反問,你小時候或現在有沒有養過貓咪或是狗,或其他寵物?
聽聞者大部分會點頭。
又問:若我將你心愛的,如同家人般的寵物烹煮來吃,還與你分享,叫你也來吃
你會不會一輩子都不原諒我,甚至可能恨我至下輩子。
聽聞者皆一臉難以置信。
曾有位漂亮的女孩問我,怎會有人做這麼事情?
我笑答,怎麼沒有,我們!你你我我就每天都在做這種事情啊!
我們每天吃的肉,都是別人的爸爸,別人的媽媽,別人的哥哥姐姐,弟弟妹妹
別人心愛的小孩,別人的六親眷屬!
只因為那些動物不是我們自己的家人
只因為從小我們就以為那些就是應該給我們吃的肉,所以吃得合情合理。
如果雞.鴨.豬.牛.魚.會說話,我們可以拿麥克風去訪問他們:
你的腳要不要剁下來給我炸雞腿?
你的頭可不可讓我燉魚湯?
可不可以抽你的筋,來做冷盤,因為牛筋真的好好吃喔! ! !
*
我曾是美食主義者,因為工作緣故,幾乎什麼高貴頂級的都吃過
又因為曾在桂林工作,那個廣西地帶,什麼沒有,奇奇怪怪的什麼玩意特別多。
平常的餐館,就來盤{馬肉米粉},切上{兔耳朵},在上個熱騰騰的{狗肉火鍋],一旁吃零嘴的是[炸蠍子]
介紹人還說得眉飛色舞,我聽的是驚恐萬分。
我那時還沒吃素的認知,就覺得很難下嚥了,所以這不是什麼美不美食的問題,這是觀念與認知的問題.
我們覺得好吃的不得了的牛與豬的內臟,譬如牛筋,羊骨隨,豬下水湯,大腸湯。
美國人聽了都是會吐的(但某些歐洲地區不會,他們吃得賣的比我們還恐怖,這現在不講.免得扯太遠)
意思是說,若我們覺得現在桌上擺著的雞.鴨.豬.牛.魚.是很恐怖的東西,自然就不會吃它們
另外,目前在台灣還是以活體宰殺為主流。
就是一堆牛排隊站在後面,眼睜睜的看見最前面那隻一起長大的同伴
活活的被電擊,哀號,求饒,尖叫,然後翻白眼倒在地上
然後一刀往脖子頸動脈插進去,橫的劃開,血,噴射狀,狂灑出來。
在動物被宰殺的過程當中,因為極大恐懼,所以體內會產生劇毒的毒素,這些毒素不會因為高溫烹調而消失
毒素只會跟隨我們張開口的同時.
吃
下
肚
!
*
我現在還是覺得自己是美食主義者,因為素食真的很好吃
我不是偏激,只是比很多人都清楚,我現在的認知所造作的,將來會有什麼樣的回報。
因為愛著與我一同生存在這世界上的所有同伴,於是我以盡量不觸惱一切有情眾生的方式飲食
這樣令我感到快樂與安心,也令其他生靈快樂安心。
如果閱讀的你,很愛食肉,我絕不會因此批判,只會邀請您,給其他飲食方式一些機會
或許你也會認識不同的自己,或吃到非肉類製作,但也極美味的食物。
最近的大風潮有在推行{周一無肉日}可以上網搜尋其相關資料,就是一個讚字阿~
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