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平安就是福 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 破除大眾用藥迷思的關鍵13問
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篇名: 如何檢驗你家的油不含黃麴毒素?
作者: 孫子滿周歲ㄉ周仔 日期: 2012.10.09　　天氣: 　心情:
一位中醫告訴,要檢測是否地溝油的最簡單方法是:在炒菜時放一顆剝皮的蒜頭（蒜子），蒜子對於黃麴黴素最敏感。

如果蒜子變紅色，就是用地溝油，含有大量黃麴黴素。

食油良好的話，蒜子是白色的。

為了自己，為了朋友，為了親人，以防萬一。
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